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2019-08-21
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個人一向鍾意食拉麵一諗唔到食咩就食拉麵今次去到灣仔巧遇一虎 食咗一碗白虎拉麵環境方面實在不錯有吧枱有四人枱同事優水擺喺面前自己倒每一段時間都有唔同嘅特色拉麵可選食拉麵當然坐吧枱叫咗白虎拉麵都要等一段時間見到兩位徒弟煮拉麵一位師傅看睇住就知佢哋住得好小心謹慎上枱啦見到有好多黑木耳同青蔥湯底聞一聞就知好香 個人選幼麵因為容易吸湯 又會更爽口當我飲咗第一啖湯之後就覺得物有所值湯底好甜 明明係豬骨湯底 但油脂唔算多唔會過咸又夠味 最後我更將整碗湯飲完叉燒都幾大塊 都厚身 油份位唔多但肉都唔會偏硬 中等水平幼麵夠滑 都唔會硬 麵質淋淋地好食更多總括而言 一虎拉麵 一戰再戰
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