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2018-11-05
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夜晚同朋友行完灣仔利東街🚶🏻♂️🚶🏻♂️🚶🏻♂️見有啲肚餓就睇下附近有咩食，咁啱見到有間🇯🇵日式拉麵舖，所以就去試試。大約7點半左右去到，舖頭位置雖然唔多，但都仲有位，兩個人可以即刻入座。服務員態度好好，值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻望完餐單，我選左黑虎拉麵+煎餃子。黑虎拉麵 7/10傳統豬骨湯+黑蒜油，湯底還可以，但豬骨湯味唔算濃。叉燒偏瘦，沒有入口即溶的感覺。拉麵硬度我選適中，但吃落的感覺依然是偏軟，未算彈牙，所以下次可以試下選硬身。反而最有驚喜係溏心蛋，整得好好，好好食。煎餃子 6/10即煎餃子，熱辣辣，但肉汁唔多，有點失望😔
大約7點半左右去到，舖頭位置雖然唔多，但都仲有位，兩個人可以即刻入座。服務員態度好好，值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻
望完餐單，我選左黑虎拉麵+煎餃子。
黑虎拉麵 7/10
傳統豬骨湯+黑蒜油，湯底還可以，但豬骨湯味唔算濃。叉燒偏瘦，沒有入口即溶的感覺。拉麵硬度我選適中，但吃落的感覺依然是偏軟，未算彈牙，所以下次可以試下選硬身。反而最有驚喜係溏心蛋，整得好好，好好食。
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煎餃子 6/10
即煎餃子，熱辣辣，但肉汁唔多，有點失望😔
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