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2008-11-23
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向來跟媽媽都是中菜的Fans...而因為住Hall的關係 經常都會在黃埔開餐詠藜園光顧多了...便想試試新口味...因為亦久聞王家沙的食物不錯...於是昨天終於一改以住的習慣到王家沙試試...到門口一看價格跟別的中菜館子差別不大..便開展我們的試食之旅為了一試王家沙的出色程度...我們亦決定以我們平日常吃+最普通的食品...以比較一下其水準我們點了:1. 五香燻魚 2. 鮮肉窩貼3. 大千雞4. 大排面首先前菜為酸瓜, 味道一般,沒有十分特別‧先說第一道菜--燻魚份量不太大...說真的$48 有點太貴味道..我跟媽媽認為是可口的... 口味也很正宗因為我們吃到「故友」的味道...王家沙的燻魚味道正正是我們從前一位鄰居婆婆弄給我們吃的那種口味因為這種口味正正是我們第一次吃燻魚的味道...也是令我們愛上燻魚的原因...所以要懷勉故友...來王家沙吃這種燻魚的確不錯‧第二道菜-- 窩貼味道不太特別皮沒有特別香口..也不太特別肉涵算是多汁...不過略為多油...但肥肉不算太多...愛美人士不用擔心卡路里會大量超標‧第三道菜- 大千雞算是大碟...但略為「痴」身...也不太特別‧第四道菜-- 大
而因為住Hall的關係 經常都會在黃埔開餐
詠藜園光顧多了...便想試試新口味...
因為亦久聞王家沙的食物不錯...
於是昨天終於一改以住的習慣到王家沙試試...
到門口一看價格跟別的中菜館子差別不大..便開展我們的試食之旅
為了一試王家沙的出色程度...我們亦決定以我們平日常吃+最普通的食品...以比較一下其水準
我們點了:
1. 五香燻魚
2. 鮮肉窩貼
3. 大千雞
4. 大排面
首先前菜為酸瓜, 味道一般,沒有十分特別
‧先說第一道菜--燻魚
份量不太大...說真的$48 有點太貴
味道..我跟媽媽認為是可口的... 口味也很正宗
因為我們吃到「故友」的味道...
王家沙的燻魚味道正正是我們從前一位鄰居婆婆弄給我們吃的那種口味
因為這種口味正正是我們第一次吃燻魚的味道...
也是令我們愛上燻魚的原因...
所以要懷勉故友...來王家沙吃這種燻魚的確不錯
‧第二道菜-- 窩貼
味道不太特別
皮沒有特別香口..也不太特別
肉涵算是多汁...不過略為多油...
但肥肉不算太多...愛美人士不用擔心卡路里會大量超標
‧第三道菜- 大千雞
算是大碟...
但略為「痴」身...
也不太特別
‧第四道菜-- 大排面
這菜好壞參半
那排骨是可口的...
那口感有如炸「叉燒」....蠻鬆化...不錯
但那面條....有濃濃的面粉味
湯亦有粉味...
我們吃得出是手拉的...但粉味確令我們扣了不少分數
整體來說是OK的...
服務...那個經理有點敷衍了事...
價錢一般吧...沒有特別抵吃...但比起霸王X莊...
不管份量..食物...服務..環境都優勝很多
我還是覺得舊選擇較好
我想我還是喜歡回屯門吃我的「上海婆婆」...
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