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2017-08-05
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呢晚同舊同學係黃埔睇完蜘蛛俠後就係附近搵野食。以往極少黎紅磡黃埔呢一頭，自地鐵線開通左之後，依家都算係交通方便左 黎黃埔既情況都多左。友人係呢頭既地膽，呢一餐完全由佢發板，係佢一路帶領之下黎到呢間原味棧面前。不得不說 店內既裝潢都幾有心機，牆上以充滿中國特色既壁畫作主調，天花板上纏繞著花藤同埋吊住橢圓形既燈泡，更添詩意。就黎餐具都散發住中國既氣息，杯碗上都印著水墨畫般既圖案。餐內可打邊爐火鍋類，亦都有即叫即炒小菜。我地就揀左打邊爐任食，最後亦都證明呢個抉擇係好明智。四款火鍋任選其一，我地點左龍穿鳳即係胡椒海蝦雞煲，龍穿鳳 一聽就知夠架勢。未幾 一d調醬配料就送到。選擇唔多 但基本既如辣辣、蒜蓉都一應俱全。由於火鍋set太豐富既關係 我地淨係叫左半隻雞 點知份量依然唔少。整個鍋主角係鮮蝦同雞件，開頭既胡椒味有點兒淡，但當煲滾既時間越長既時候個胡椒味就越黎越突出。海蝦十分新鮮，蝦肉彈牙而又鮮甜。另外跟餐既豪華海鮮拼盤。絕無花巧 完全配得上豪華呢兩個字。分別有龍蝦、賴尿蝦、海蝦、鮮蟹、蜆同鮑魚。淨係呢一盤已經值回票價。龍蝦每人有半隻既份量，淥熟之後 將整舊肉身夾起 一啖擺落口，滿口龍蝦肉再配
友人係呢頭既地膽，呢一餐完全由佢發板，係佢一路帶領之下黎到呢間原味棧面前。不得不說 店內既裝潢都幾有心機，牆上以充滿中國特色既壁畫作主調，天花板上纏繞著花藤同埋吊住橢圓形既燈泡，更添詩意。
就黎餐具都散發住中國既氣息，杯碗上都印著水墨畫般既圖案。
餐內可打邊爐火鍋類，亦都有即叫即炒小菜。我地就揀左打邊爐任食，最後亦都證明呢個抉擇係好明智。四款火鍋任選其一，我地點左龍穿鳳即係胡椒海蝦雞煲，龍穿鳳 一聽就知夠架勢。
未幾 一d調醬配料就送到。選擇唔多 但基本既如辣辣、蒜蓉都一應俱全。
由於火鍋set太豐富既關係 我地淨係叫左半隻雞 點知份量依然唔少。整個鍋主角係鮮蝦同雞件，開頭既胡椒味有點兒淡，但當煲滾既時間越長既時候個胡椒味就越黎越突出。海蝦十分新鮮，蝦肉彈牙而又鮮甜。
另外跟餐既豪華海鮮拼盤。絕無花巧 完全配得上豪華呢兩個字。分別有龍蝦、賴尿蝦、海蝦、鮮蟹、蜆同鮑魚。淨係呢一盤已經值回票價。
龍蝦每人有半隻既份量，淥熟之後 將整舊肉身夾起 一啖擺落口，滿口龍蝦肉再配上啖啖胡椒味。
飽魚十分鮮嫩，一d內臟都被預先清除 十分體貼，口感彈牙爽口。
好少見任食邊爐有賴尿蝦食，而自己都比較少食賴尿蝦，剝殻果陣都有小小雞手鴨腳。
另外都附餐既美國安格斯手切肥牛，整整一大碟，愛牛的人有福了。肥牛脂肪花紋比例唔錯，肉質嫩得黎又有香濃既牛味。
時令蔬菜籃，隨餐而上。有菇類、娃娃菜、粟米、番茄等。係一輪既海鮮同肥牛洗禮後，可以食一d蔬菜黎調劑下。
另外亦有一張任叫火鍋配料紙，因太飽既關係，我地淨係另叫左一份鯇魚片，絕無省料，足有十五、六片，大有你食到我就任你食之勢。
總括黎講，食材上十分新鮮，可以令你食均一片海陸兩地食材，絕對會再次幫襯。
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