廚魔 (Moved) New Location

可能之前expectation太高，但覺得特別及玩味有餘，味道還需老力西蘭花做的rissotto加少少truffle，把西蘭花durk碎似rissotto甘啦蝦餃加黑松露，無乜特別臘味飯雪羔，一咬下去會噴白煙，ham ham地有肉味，但唔知乜肉，得意鵝肝麵包布丁其實是港式焗魚腸，用鵝肝replace魚腸，油Ｄ滑Ｄ香Ｄ，聰明Pork Lasagna好味，但隻蛋太實冇特別鴨兩食，pan fried 同香酥，一般炒反兩啖dessert兩味第一個是ham ham地的ice-cream跟住係apple水晶包，幾好真係唔夠飽的