Le Garçon Saigon

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今曰想試下新式越南菜。餐廳位於眾多越南餐廳的集中地，雖然只是六點多，點知坐無虛席。今晚要等成四十五分鐘先有得食。 餐廳裝潢採causal modern 路線，食客以abc 同外國人居多。餐牌是枱面的餐紙，沒有pho, 只有越式小吃。是次點了春卷，一1份和牛同一份蔗蝦。 和牛有3串，肉質非常juicy! 味道香口充滿香茅味，外層脆內裡嫩紅，包上附送的蔬菜同米紙，口感多層次，非常好吃！推介！ 蔗蝦是甜甜的，肉質彈牙有蝦味，也十分不錯但唔突出。越南春卷：十分香脆，味道帶甜味，肉饀比較碎，有蝦味。 整體食物質素不錯，但分量偏少，吃罷也有點肚空空，而且環境比較噪雜，感覺不宜久留，食罷就快快離去。以同樣的價錢，相信不難找到更好的選擇，又是食裝修而己。可以一訪，未必再訪。