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2024-09-12
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今日一返工居然就諗到下晝好想食車仔麵,於是就同同事去食,本身係食開另外一間,但原來有一間相對比較街坊嘅,於是就決定嚟試吓呢間車仔麵嘅鋪面就比較細啲,而入到去呢就發現都係比較街坊嘅裝修,一入到去都係一月以往take飛仔叫餸,今次叫咗豬紅,午餐肉,滷水雞翼,舖頭入面嘅店員相處模式會比較特別一啲,你唔好以為係嗌緊交,其實係一個深層嘅溝通。叫咗之後都要耐心等待,味道真係好好食,個湯底我自己加咗腩汁同埋加咗少少辣,佢個辣係會用一匙羹筆俾你,我自己一開始唔唔敢撈開佢,因為驚會好辣,但係直到最尾其實都唔會。最推介嘅餸係豬紅,因為完全冇聲嘅味道,而且質感好好。
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