賣撻

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買蛋糕嘅時候同老闆傾偈，得知原來佢係前酒店蛋糕師傅而家自營店舖「賣撻」。店舖有多款高質蛋糕以及蝴蝶酥。多年西餅經驗全部展現喺作品之中。店舖主打香濃開心果撻，聖誕前夕仲以聖誕樹造型登場。真係好吸引，外觀就似一棵可愛嘅聖誕樹，綠色嘅奶油表面搭配咗五顏六色嘅裝飾，令人一見就心情大好。撻底鬆脆，咬落去有一種酥脆嘅口感，非常好食。內裡嘅開心果醬香濃，帶有淡淡嘅堅果香味，唔會過甜，剛好平衡咗撻底嘅香脆感。奶油嘅質地滑順，入口即溶，添上開心果嘅香氣，令整個撻充滿層次感。唔單止係視覺嘅享受，味道上亦非常出色，係一款適合節日分享嘅美味甜品！