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2022-10-30
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經朋友介紹,本以為平平無奇的小菜館,暗藏驚喜,回味無窮。由前菜到糖水,無一不讚嘆。醬油蘿蔔皮及麻辣鴨舌,爽脆又開胃。招牌雞煲翅,湯濃料足,價錢經濟實惠。推介!! 必食$328/份(4-6人), $188/半份(2-3人)。鮑汁雞腳,雞腳夠淋又入味,配以赤豆香濃可口。蝦子柚皮,入口軟棉,味道口感尤其突出,工序繁多,食得出廚師的心機。蒜茸粉絲聖子皇,蒜夠香,粉絲夠入味,聖子爽滑。魚米之鄉(虎杉斑),湯底濃郁,魚肉嫩滑,米通香脆可口。蜜桃京都骨,外脆內軟,骨肉分離,口感豐富。鴛鴦蝦球,香酥/爽脆兩種體驗。鮑魚雞粒砂鍋飯,濃濃飯香,材料十足。大澳蝦醬蝦乾啫啫唐生菜,香辣惹味。
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