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2018-12-07
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平時出街食飯大魚大肉，間唔中都會食素，清下腸胃。難得觀塘工廠區有間雅致裝修的素食餐廳。餐牌款式很多，有單點亦有套餐選擇。我們單點了涼拌苦瓜，猴頭菇，芙蓉蛋和黑松露炒飯。這個涼拌苦瓜就是這麼簡單而美味店家應該用鹽水去除了苦瓜的苦澀味，取而代之是甘香爽口的口感猴頭菇炸成金黃色，非常香脆，如果有一些醬汁拌著吃就更好了。很推介的菜式！這個仿似煎芙蓉蛋，但其實係用鮮腐竹，加入牛肝菌造成，蛋奶素朋友都可以食！腐竹入口非常軟滑，配搭香濃的牛肝菌，不得了最後的黑松露炒飯也沒有令我失望，飯炒得顆粒分明，黑松露味道香濃最巧妙就是配搭松子仁一齊食，一軟一硬，口感和味道都非常豐富
平時出街食飯大魚大肉，間唔中都會食素，清下腸胃。難得觀塘工廠區有間雅致裝修的素食餐廳。
餐牌款式很多，有單點亦有套餐選擇。我們單點了涼拌苦瓜，猴頭菇，芙蓉蛋和黑松露炒飯。
涼拌杞子苦瓜
$48
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這個涼拌苦瓜就是這麼簡單而美味店家應該用鹽水去除了苦瓜的苦澀味，取而代之是甘香爽口的口感
南乳猴頭菇
$78
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猴頭菇炸成金黃色，非常香脆，如果有一些醬汁拌著吃就更好了。
牛肝菌芙蓉鮮竹
$138
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很推介的菜式！這個仿似煎芙蓉蛋，但其實係用鮮腐竹，加入牛肝菌造成，蛋奶素朋友都可以食！腐竹入口非常軟滑，配搭香濃的牛肝菌，不得了
黑松露松子仁炒飯
$98
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最後的黑松露炒飯也沒有令我失望，飯炒得顆粒分明，黑松露味道香濃最巧妙就是配搭松子仁一齊食，一軟一硬，口感和味道都非常豐富
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