嵐橋日本料理

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一鋪兩食，地下是丼飯，上層有居酒屋，包羅萬有。居酒屋有多款日式料理，包括壽司，刺身，串燒及鍋物等等。亦當然唔少得時令食材。刺身揀左厚切赤身，肥美鮮帶子，仲有燒得好香的鮮鯖魚，鮮鯖魚灸燒油脂豐腴。壽司類的燒左口魚壽司用紫紙包住食夠風味，金目鯛壽司爽甜，油甘腩壽司肥美好食。松葉蟹海膽甲羅燒直接配兩片脆多士，將咸香味的甲羅燒連多士一起吃，十分惹味。串燒出品也不錯，厚燒牛舌肥美爆汁。黑豚五花腩油花均勻細膩，嚼感一流。免治雞肉棒大大串，啖啖咬口，惹味。松露帶子炒飯松露帶子炒飯有驚喜，松露香味撲鼻，入口的味道又不會太搶，炒飯乾身有鑊氣。