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2024-03-30
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有日經過深水埗西九龍中心，都好耐無光顧啲老店。話時話呢間北京拉面店由我細個讀書個陣已經在營業，突然間心血來潮就決定左係佢喇~店舖咁多年都係維持住呢個風格，牆身有好多京劇小面譜，每個面譜都唔一樣細細個都幾有趣。餐廳會有個待應幫你倒茶，茶杯都好中國風格個種藍邊白杯。茶係茉莉花茶黎，茉莉花散發出淡淡的香味幾合適慢慢茗茶。午市套餐選擇唔算多，有啲菜式只有呢間餐廳獨有，價錢尚算合理。低糖紫米豆漿味道一般般，唔算難飲。熱奶茶啱啱上枱個陣比較多泡泡，茶底算濃，質素尚可。花雕醉鷄呢道小食餐廳俾左鷄脾位我地，肉質都幾滑淡淡肉，鷄肉有陣微微的酒香唔會喧賓奪主。但鷄肉份量唔算太多，有啲到喉唔到肺感覺。套餐的鱔糊飯應該是呢間餐廳的招牌菜，膳糊醬汁的味道甜甜鹹鹹好味幾下飯。餐廳用啲比較嫩的芽菜，口感柔軟無乜渣，碟餸都幾多舊鱔魚無乜魚刺啖啖都係肉，鱔皮都爽口。菜飯要加3元，不過個人覺得一般般，因為飯裡面的草青味比較重，要點叫白飯比較好。另一半叫左另一個套餐，拉面湯底都比較清淡，拉面質地唔會太淋都有少少彈性。反而配菜的豬扒有驚喜，炸得好脆味道唔會太鹹，豬扒醬汁甜甜酸酸非常搭。套餐仲有個套餐小籠包跟，小籠包面皮厚度一
店舖咁多年都係維持住呢個風格，牆身有好多京劇小面譜，每個面譜都唔一樣細細個都幾有趣。
餐廳會有個待應幫你倒茶，茶杯都好中國風格個種藍邊白杯。茶係茉莉花茶黎，茉莉花散發出淡淡的香味幾合適慢慢茗茶。
午市套餐選擇唔算多，有啲菜式只有呢間餐廳獨有，價錢尚算合理。
低糖紫米豆漿
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熱奶茶
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花雕醉鷄
$60
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花雕醉鷄
$60
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鱔糊飯(套餐)
$65
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套餐的鱔糊飯應該是呢間餐廳的招牌菜，膳糊醬汁的味道甜甜鹹鹹好味幾下飯。餐廳用啲比較嫩的芽菜，口感柔軟無乜渣，碟餸都幾多舊鱔魚無乜魚刺啖啖都係肉，鱔皮都爽口。菜飯要加3元，不過個人覺得一般般，因為飯裡面的草青味比較重，要點叫白飯比較好。
蜜汁豬扒湯拉面(套餐)
$73
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招牌小籠包4件(套餐)
$73
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做返個總結，餐廳環境坐得算舒適，畢竟係老店多多少少有啲年代感。待應反應都算幾快有笑容。菜品味道質素雖然唔太突出但主菜有驚喜，賣相都OK，價錢有少少偏貴。偶然黎呢度都可以試下其他菜式，讚
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