Video
Read full review
2023-05-12
107 views
🇯🇵一間屹立廿十幾年有温度尖沙咀居酒屋🏮位於赫德道，雖然唔係特別旺嘅道路。但俾佢嘅獨特裝修吸引就入左去食啦！裝修係走日本小店居酒店真係氣氛！空間唔多，大位8-10枱店員會同食客交流個種。好有温度。平日夜晚都座無虛席，大部分食客都係有訂枱，仲有幾位日本人添。前菜就叫左日本蕃茄🍅 $68開下胃先，蕃茄配上沙律醋汁酸酸甜甜好正愛女魚二食 $380整條片切片，厚席剛好肉質扎實爽口，肉質肥美呈半透明，味道清甜鮮味，十分適合初夏季節品嚐。鮮魚奶湯 一魚二食魚頭魚骨加入蔬菜用作魚湯，鮮甜味美😋芝士酒盗 $68酒盜即以鹽醃魚內臟半年以上的鹽漬物。配上芝士軟綿既口感，咸香味好濃郁！送酒一流！🍻七味魚翅 $78 叫多一款送酒小食，一般鱈魚片就見得多。燒魚翅真係第一次見，配上七味粉非常惹味香口。深海池魚壽司 $68/2件最鮮美的白身魚之一， 既有白身魚應有的清爽口感，又帶有豐厚的油脂，魚肉味道偏甘甜。吞事魚（赤身)壽司 $78/2件脂量少肉質實有咬口較濃味左口魚壽司 $68/2件雖然只係叫左三款壽司🍣但都好滿足🥰新鮮處理得好！三款都係較濃味嘅魚！左口魚經過火炙後，逼出肥美油脂。令口腔充滿油脂幸福感爆燈！照燒
🇯🇵一間屹立廿十幾年有温度尖沙咀居酒屋🏮位於赫德道，雖然唔係特別旺嘅道路。
但俾佢嘅獨特裝修吸引就入左去食啦！
裝修係走日本小店居酒店真係氣氛！
空間唔多，大位8-10枱店員會同食客交流個種。好有温度。平日夜晚都座無虛席，大部分食客都係有訂枱，仲有幾位日本人添。
前菜就叫左日本蕃茄🍅 $68
開下胃先，蕃茄配上沙律醋汁酸酸甜甜好正
愛女魚二食 $380
整條片切片，厚席剛好肉質扎實爽口，肉質肥美呈半透明，味道清甜鮮味，十分適合初夏季節品嚐。
鮮魚奶湯 一魚二食魚頭魚骨加入蔬菜用作魚湯，鮮甜味美😋
芝士酒盗 $68
酒盜即以鹽醃魚內臟半年以上的鹽漬物。
配上芝士軟綿既口感，咸香味好濃郁！
送酒一流！🍻
七味魚翅 $78
叫多一款送酒小食，一般鱈魚片就見得多。
燒魚翅真係第一次見，配上七味粉非常惹味香口。
深海池魚壽司 $68/2件
最鮮美的白身魚之一， 既有白身魚應有的清爽口感，又帶有豐厚的油脂，魚肉味道偏甘甜。
吞事魚（赤身)壽司 $78/2件
脂量少肉質實有咬口較濃味
左口魚壽司 $68/2件
雖然只係叫左三款壽司🍣但都好滿足🥰
新鮮處理得好！三款都係較濃味嘅魚！
左口魚經過火炙後，逼出肥美油脂。
令口腔充滿油脂幸福感爆燈！
照燒雞扒 $98
一食難忘嘅燒雞髀🍗真心係我食同當中頭三位好食！大推！雞皮燒到好似炸咁脆！仲一d都唔油膩添！雞肉Juicy到咬到肉汁嘅嫩滑。
我會為左隻雞脾再番黎嫁！好好味🤩
之後就叫左幾款不同嘅串燒送酒😆
牛舌串 $84 雞軟骨串 $40冬菇串 $40
日本青椒仔串 $56
柚子鹽燒白鱔 $136
必叫^_^皮脆口肉嫩滑
整體串燒好高質，對每款食材處理得好好！
師傅功架一流！👍🏻
Post
