初廚 (Closed)

有排經常去堅尼地城，發現開咗呢間初廚，唔只有日韓台便當，夜晚仲有雞煲同烤魚😯 不過暫時都淨係食過啲套餐，套餐包一個餐前小食同熱飲～ (最一開始仲可以自選小食，不過之後改咗)之前仲買過佢哋嘅外賣，個外賣袋（見圖8)都幾靚，仲可以重用😛•🥢 芝麻香油手撕雞 配蔥油拌麵 $56+2手撕雞好滑，份量都唔少，而且麻油味好香🤩不過食落有少少太油，但有大量青瓜絲都可以中和返啲油膩感～ 本身呢個餐係配飯，但我就轉咗做蔥油拌麵，點知拌麵係烏冬嚟😂 配蔥油有啲怪🥲 另外配咗一小碗椰子雞湯，味道幾清，唔係味精湯，都幾好飲😋•🥢 去骨海南雞(油飯) $56因為雞嘅質素都幾唔錯，再試埋海南雞，海南雞去骨都去得幾乾淨，雞肉好滑，唔會太肥👍🏼雞件本身嘅調味就唔太夠，但點埋黑醬油、醉辣汁、薑蓉就無問題；油飯就無出面見到咁黃，應該無落黃薑粉，就咁睇就同白飯分別不大，但食落油香味都幾夠，有啲鹹味，飯粒大致都粒粒分明，但煮得唔太均勻，有啲會太腍🙈 同樣配一小碗椰子雞湯～•🥢 台鐵排骨配糖心蛋飯 $52🥢 宮崎南蠻炸雞排丼 $52呢兩款都係炸物，但炸物真係有啲失望，排骨同炸雞炸完堂食都係腍，唔係脆🥲 但排骨有滷水味，調味係唔