一虎

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灣仔囍帖街旁的（一虎Ichitora） 拉麵店，鋪面積較細小，座位有限，人龍亦不斷，需要在外排隊近40分鐘才能入席。可按照個人喜好，選擇幼麵條、粗麵條、軟硬度及配菜多少等等。海老虎拉麵$92，我比較喜歡粗麵條，會帶有煙韌彈牙的口感。湯底來說，赤海蝦味噌有 咸蝦鮮香，配上掛汁力強的粗麵條，渗透濃郁的湯味，簡直一流。煎餃子$42 餃子餡料充足，肉汁很飽滿，飽肚之選。Japanese style dumplings 日式餃子只賣$42，超值。