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2019-04-08
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晚上最開心就是約三五知己吃飯聊天,我們去了銅鑼灣樓上一間日式居酒屋,嚐嚐串燒,促膝長談一晚~串燒菜式多得令我們不知如何是好,是來一個溫泉蛋牛油果沙律,十分清新,作為前菜最適合了。柚子芥末墨魚,墨魚很厚肉,爽口彈牙。燒鯖魚,份量大,沾上檸檬汁很滋味~我最喜歡燒牛舌,咬下流出肉汁,又軟腍少少爽,燒得十分惹味~一口炸芝士咬下它就流出芝士來~燒雞皮夠香脆,沒有肥膏荔枝豬肉卷,原來荔枝跟豬肉是如此配合的,荔枝清甜味中和了豬肉肥膩感,很美味大蔥豬肉卷、燒大腸都吸收了醬汁,很入味~點了一款蔬菜,燒茄子,上面有木魚鬆~明太子雞亦有少許辣,雞亦中間滿是明太子,喜歡辣的不要錯過墨魚汁烏冬,有不少墨魚,爽口彈牙墨魚汁也足夠,大家吃完口唇都黑了,看到都大笑起來😂海膽炒飯上面有三大條海膽,把它和飯混起來變成金黃色,飯粒也炒得粒粒分明。我們聊了一整晚很高興,其間侍應也不時加水,服務也很週到。
我們去了銅鑼灣樓上一間日式居酒屋,
嚐嚐串燒,促膝長談一晚~
串燒菜式多得令我們不知如何是好,
是來一個溫泉蛋牛油果沙律,
十分清新,作為前菜最適合了。
柚子芥末墨魚,墨魚很厚肉,爽口彈牙。
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燒鯖魚,份量大,沾上檸檬汁很滋味~
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我最喜歡燒牛舌,咬下流出肉汁,
又軟腍少少爽,燒得十分惹味~
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一口炸芝士咬下它就流出芝士來~
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燒雞皮夠香脆,沒有肥膏
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荔枝豬肉卷,原來荔枝跟豬肉是如此配合的,
荔枝清甜味中和了豬肉肥膩感,很美味
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大蔥豬肉卷、燒大腸都吸收了醬汁,很入味~
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點了一款蔬菜,燒茄子,上面有木魚鬆~
明太子雞亦有少許辣,雞亦中間滿是明太子,
喜歡辣的不要錯過
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墨魚汁烏冬,有不少墨魚,爽口彈牙
墨魚汁也足夠,大家吃完口唇都黑了,
看到都大笑起來😂
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海膽炒飯上面有三大條海膽,
把它和飯混起來變成金黃色,
飯粒也炒得粒粒分明。
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我們聊了一整晚很高興,
其間侍應也不時加水,服務也很週到。
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