Via Quadronno (Closed)

第一次幫襯這個「飛豬」品牌，不是在紐約，又不是在香港，而是在東京的汐留，地方簡潔食物又不錯，印象很好。周未，太座去shopping，我就還要工作，叫了她在這裡叫杯咖啡飲住等。呢度雖然裝修簡單，但坐得幾舒適。落地大玻璃將出面的陽光引入來，感覺幾舒服。來的時候太座已住左一輪，佢叫了這裡的招牌菜~Panini di Via Quadronno及咖啡。咬了一口，芝士味香濃，火腿鹹香有水準，是靚貨，panini烘得鬆化，果然是鎮店之作；我另外叫了Tiramisu，這裡的特色是將tiramsiu拆做三份上檯，分別是手指餅、espresso及marscarpone芝士。拿手指餅醮些芝士再沾espressso，食法同傳統的有別。味道當然不會特別好，至少灑了可可粉的marscarpone芝士夠香甜，但就沒有多大酒味，係幾得意，不過就係傳統的軟身Tiramisu正統d。埋單一百七十幾，唔平，不過在IFC找處舒舒服服的地方坐低，都要番咁上下價錢。其實之前來過食午餐，都唔錯的，值得一試。