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2022-04-18
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難得一年一度的復活節長假期，當然要吃好喝好玩好。跟朋友到旺角附近購物，使用消費卷，順便到附近光顧日式放題，一次過把早午晚三餐的份量也吃了。SET A經典放題 - $208任飲任食三小時，平日星期一至四會比較便宜，$198一位。刺身方面，款式比想像中多，師傅即叫即切的刺身好新鮮好冰凍，有一定厚度，更有口感。必點的三文魚有很重的油脂感；油甘魚同樣充滿魚油香；有比較少見的劍魚腩嫩滑厚實；雪白的北海道帶子好爽彈；有一粒粒爽脆感的希靈魚；還有八爪魚和赤貝比較煙韌爽口的；更有三款蝦，包括甜蝦、赤蝦和泰式生蝦，好鮮甜；松葉蟹棒和鮑片很多汁。燒物方面，廚房即叫即燒比較方便，鹽燒雞軟骨好酥脆爽口；簡單的鹽燒雞翼嫩滑好惹味；鹽燒海蝦新鮮易去殼的；翻點了幾次的鹽燒牛舌有黑椒粒帶點刺激感，還有蒲燒鰻魚肥美香甜；北海道燒帆立貝有獨特的沙律醬調味；燒有機菠蘿好香甜。炸物方面，同樣即叫即炸，廣島牡蠣外酥脆內柔嫩多；芝麻雞翼滿佈芝麻粒粒；北海道紅豆牛奶卷內藏流心的牛奶和紅豆粒；美國薄燒牛肉卷著蔥花，底部煎得香酥；蘭花蚌炒鮮蝦球的花蚌好滑溜爽脆。特色壽司方面，最多人點的海膽手卷，有甘甜的海膽而不苦腥；蟹膏蟹肉手卷蟹膏鮮
SET A經典放題 - $208
任飲任食三小時，平日星期一至四會比較便宜，$198一位。
刺身方面，款式比想像中多，師傅即叫即切的刺身好新鮮好冰凍，有一定厚度，更有口感。必點的三文魚有很重的油脂感；油甘魚同樣充滿魚油香；有比較少見的劍魚腩嫩滑厚實；雪白的北海道帶子好爽彈；有一粒粒爽脆感的希靈魚；還有八爪魚和赤貝比較煙韌爽口的；更有三款蝦，包括甜蝦、赤蝦和泰式生蝦，好鮮甜；松葉蟹棒和鮑片很多汁。
燒物方面，廚房即叫即燒比較方便，鹽燒雞軟骨好酥脆爽口；簡單的鹽燒雞翼嫩滑好惹味；鹽燒海蝦新鮮易去殼的；翻點了幾次的鹽燒牛舌有黑椒粒帶點刺激感，還有蒲燒鰻魚肥美香甜；北海道燒帆立貝有獨特的沙律醬調味；燒有機菠蘿好香甜。
炸物方面，同樣即叫即炸，廣島牡蠣外酥脆內柔嫩多；芝麻雞翼滿佈芝麻粒粒；北海道紅豆牛奶卷內藏流心的牛奶和紅豆粒；美國薄燒牛肉卷著蔥花，底部煎得香酥；蘭花蚌炒鮮蝦球的花蚌好滑溜爽脆。
特色壽司方面，最多人點的海膽手卷，有甘甜的海膽而不苦腥；蟹膏蟹肉手卷蟹膏鮮美飽滿，蟹肉多汁甘甜；芝士肉醬玉子燒那塊豐厚甜滋的玉子燒，鋪著芝士和肉醬，超美味。
餐前小食方面，避免等待時候沒有食物，可以到出面自助區取一些食物，有多款蔬菜類及沙律、日式漬物、炸物等等。
飲品方面，出面有多款罐裝及紙包飲品，還有多款酒精飲品；健康一點，也可以到旁邊的自助茶水區製作茶飲；特別有清酒提供。
甜品方面，除了出面店家自製的多款甜品外，每位包一杯Häagen-Dazs或者MÖVENPICK雪糕，跟朋友都試了春季限定口味—蜂蜜葡萄柚，果香清甜的葡萄柚，夾著香甜蜂蜜醬。
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