Video
Read full review
2022-12-29
1896 views
絕對唔好坐係門口對住既位，D人關門關得唔好，坐係入面係食哂D風。下層唔多位，有得上樓上。每張枱上面都鋪左透明膠墊。滷水食物呢版睇到眼都花，好多唔同配搭。鵝片鬆軟，鵝味濃郁，但唔係肥個種，肉質唔算十分嫩滑。滷水汁好香，咸度適中，今次八角味突出左D。唔好點隔離既醋，因為味道比較嗆，影響左鵝片既味道。而墨魚彈牙，下面有豆腐同花生墊底，滷得好入味。本身個肚有D唔舒服，所以叫左胡椒豬肚湯。超重胡椒，好濃郁。我覺得佢浸鹹酸菜既時間係岩岩好，鹹酸菜唔鹹，但又保留到鹹酸菜既味，入口重要有少少脆，唔重煮到淋哂，最重要係飲完唔口渴，個肚都舒服左。食潮洲野一定要食蠔仔粥，入面既蠔都算肥美，但偏細，蠔仔一D都唔腥，D蠔都洗得幾乾淨。湯底有啲肉碎、魷魚、方魚乾，蔥、芫荽粒...，份量十足，感覺味精唔多。好簡單既配料，每啖都係鹹鮮鹹鮮，處理得幾好!
下層唔多位，有得上樓上。每張枱上面都鋪左透明膠墊。
滷水食物呢版睇到眼都花，好多唔同配搭。
鵝片鬆軟，鵝味濃郁，但唔係肥個種，肉質唔算十分嫩滑。滷水汁好香，咸度適中，今次八角味突出左D。唔好點隔離既醋，因為味道比較嗆，影響左鵝片既味道。而墨魚彈牙，下面有豆腐同花生墊底，滷得好入味。
滷水鵝片配墨魚
$168
100 views
0 likes
0 comments
本身個肚有D唔舒服，所以叫左胡椒豬肚湯。超重胡椒，好濃郁。我覺得佢浸鹹酸菜既時間係岩岩好，鹹酸菜唔鹹，但又保留到鹹酸菜既味，入口重要有少少脆，唔重煮到淋哂，最重要係飲完唔口渴，個肚都舒服左。
胡椒豬肚湯
259 views
0 likes
0 comments
食潮洲野一定要食蠔仔粥，入面既蠔都算肥美，但偏細，蠔仔一D都唔腥，D蠔都洗得幾乾淨。湯底有啲肉碎、魷魚、方魚乾，蔥、芫荽粒...，份量十足，感覺味精唔多。好簡單既配料，每啖都係鹹鮮鹹鮮，處理得幾好!
蠔仔粥
80 views
0 likes
0 comments
Post
