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2024-06-13
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第一次嚟食天星係食酸辣少辣，佢個酸好單調，感覺佢既酸係用左醋嚟佢吊起佢 。唔係好覺係酸菜，如果用酸菜好食好多 。朋友話佢嘅豬軟骨係全港最好食，我本身唔算meat lover, 食米線第一選擇都唔會係豬軟骨 。今次特登叫左豬軟骨嚟食，佢係好入味同淋，連軟骨都入晒味 ，又大份。係好食不過稍嫌調味過重。食多幾啖好膩 。第二次改食麻酸辣少辣，今次食完令我對佢地個湯底改觀 。麻同酸夾埋一齊食得好過癮 。建議大家可以叫蜂巢豆腐，連埋湯汁咁食超級好食。反而今次可能有麻辣，唔係好focus佢個酸 。所以麻酸辣比酸辣嘅湯底好食好多。第三次都係食返麻酸辣，不過今次個麻酸辣變左濃味重口味 。食到一半已經食不下去 。冇第二次一路食一路又麻又酸辣咁過癮 。總括嚟講，佢哋煮湯底嘅質素應該唔係好穩定。同一個湯底兩次食都有差，而且差距都幾遠 。舖頭比較長同窄，坐位來說唔算舒服同寬敞 。好食既酸辣/麻酸辣米線除左老闆娘真係只有老闆娘嗎？
朋友話佢嘅豬軟骨係全港最好食，我本身唔算meat lover, 食米線第一選擇都唔會係豬軟骨 。今次特登叫左豬軟骨嚟食，佢係好入味同淋，連軟骨都入晒味 ，又大份。係好食不過稍嫌調味過重。食多幾啖好膩 。
第二次改食麻酸辣少辣，今次食完令我對佢地個湯底改觀 。麻同酸夾埋一齊食得好過癮 。建議大家可以叫蜂巢豆腐，連埋湯汁咁食超級好食。反而今次可能有麻辣，唔係好focus佢個酸 。所以麻酸辣比酸辣嘅湯底好食好多。
第三次都係食返麻酸辣，不過今次個麻酸辣變左濃味重口味 。食到一半已經食不下去 。冇第二次一路食一路又麻又酸辣咁過癮 。
總括嚟講，佢哋煮湯底嘅質素應該唔係好穩定。同一個湯底兩次食都有差，而且差距都幾遠 。
舖頭比較長同窄，坐位來說唔算舒服同寬敞 。
好食既酸辣/麻酸辣米線除左老闆娘真係只有老闆娘嗎？
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