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2024-02-21
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好鍾意食片皮鴨今次就去左間餐廳食茶位每位$18 最特別係片皮鴨配料有蜜瓜比較少見 但味道又好夾🔸至尊拼盤 $208至尊拼盤嘅擺盤好有心思,主角係放喺中間嘅花雕醉雞,雞肉非常滑溜,花雕酒味香濃,亦都好入味。醉雕旁邊有四款涼菜,分別係雞絲粉皮、手拍黃瓜、四喜烤麩同埋水間肉,四款涼菜都非常美味。🔸烤北京填鴨 $218一碟都有成二十片,填鴨嘅皮烤到色澤好亮麗,食落非常香脆,烤鴨嘅油香味非常濃厚,肉質嫩滑多汁,配上傳統京醬同埋青瓜絲、蜜瓜、京蔥絲等等包埋一齊食勁夾,口感好有層次。
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