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2009-06-16
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三六九,算是歷史悠久的舊式上海菜食店。食得太多廣東菜,今次轉轉口味試試這老店。店面是懷舊式的酒樓格局,牆上除了食物介紹牌和啤酒推廣海報外,便是一幅幅國畫式的山水畫。圓型摺檯鋪上鮮紅色檯布,而我們坐的卡位則是普通茶餐廳膠板。店員全是上了年紀的叔叔,殷勤為食客奉菜加水,感覺就像回到家吃飯般,較為親切。由於我們只有三人行,不能點太多款式。酸辣湯:用上木耳、豬紅等,比較正宗。酸與辣度剛剛好,值得推介。 小籠包:吃上海菜必食之選,這裡的小籠包皮夠薄,但又不易穿破,熱騰騰奉上,配以浙醋薑絲,十分美味。 炒鱔糊:黃鱔片夠新鮮,彈牙而無骨,醬汁亦夠香濃,水準之作。 花雕醉雞:花雕夠香,酒味完全滲透入雞肉內,但雞肉略肥,不能吃太多。 菜肉雲吞:做到應有的味道,未算突出但也不俗。白切羊片:樣子有點像肴肉,但換上了羊肉。味道比較清新,不像肴肉般鹹,配以大蔥及乳豬醬,頗特別。 整體而言,食物質素中等,價錢亦算合理,一試無妨吧。
店面是懷舊式的酒樓格局,牆上除了食物介紹牌和啤酒推廣海報外,便是一幅幅國畫式的山水畫。圓型摺檯鋪上鮮紅色檯布,而我們坐的卡位則是普通茶餐廳膠板。
店員全是上了年紀的叔叔,殷勤為食客奉菜加水,感覺就像回到家吃飯般,較為親切。
由於我們只有三人行,不能點太多款式。
酸辣湯:用上木耳、豬紅等,比較正宗。酸與辣度剛剛好,值得推介。
小籠包:吃上海菜必食之選,這裡的小籠包皮夠薄,但又不易穿破,熱騰騰奉上,配以浙醋薑絲,十分美味。
炒鱔糊:黃鱔片夠新鮮,彈牙而無骨,醬汁亦夠香濃,水準之作。
花雕醉雞:花雕夠香,酒味完全滲透入雞肉內,但雞肉略肥,不能吃太多。
菜肉雲吞:做到應有的味道,未算突出但也不俗。
白切羊片:樣子有點像肴肉,但換上了羊肉。味道比較清新,不像肴肉般鹹,配以大蔥及乳豬醬,頗特別。
整體而言,食物質素中等,價錢亦算合理,一試無妨吧。
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