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2017-10-04
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又到一年一度外父生日，因為呢兩位長老對食好有要求，為左唔俾佢地柴台，今次老婆做足功課，訂左呢間係I Square對面嘅上海菜館: 滬江飯店。係OPENRICE見到評價都唔錯，而且上海菜都應該幾啱兩位長老口味，只係電話訂枱時通知我地要一個半小時交枱，可能有少少趕。我地4個加埋老婆舅父一家3口共7人，7點係I Square集合後，我、老婆同佢表弟帶住4個長老浩浩蕩蕩行過對面馬路直落位於地庫嘅滬江飯店，感覺似係導遊帶耆英團去食團餐。菜館樓底唔高，裝修亦不及好多新酒樓咁華麗，不過都算乾淨企理，燈光充足。枱都放得幾密，可能臨近中秋，菜館坐滿客人都幾熱鬧。菜單上單點價錢都偏貴，不過套餐就幾抵食，我地7個人點左一個5人餐，另外加左清炒鱔糊同之前電話已預訂的豆腐餃子和北京片皮鴨。另外，5人餐可加錢轉個別只有5件的菜色做7人份量，我地加左2粒雲吞同加左5件小籠包。外父對呢晚嘅菜色都幾滿意，特別係小籠包同芙蓉蒸膏蟹。小籠包皮薄多汁，唔太咸而且肉味濃，芙蓉蒸膏蟹蛋白好嫩滑，蟹黃蟹肉份量都好多，好惹味。北京片皮鴨皮唔算好脆，不過肉好厚，唔肥而且多汁，我地只揀左一食，個鴨殼打包走。砂鍋雲吞雞偏咸左少少，不過雲吞
我地4個加埋老婆舅父一家3口共7人，7點係I Square集合後，我、老婆同佢表弟帶住4個長老浩浩蕩蕩行過對面馬路直落位於地庫嘅滬江飯店，感覺似係導遊帶耆英團去食團餐。
菜館樓底唔高，裝修亦不及好多新酒樓咁華麗，不過都算乾淨企理，燈光充足。枱都放得幾密，可能臨近中秋，菜館坐滿客人都幾熱鬧。菜單上單點價錢都偏貴，不過套餐就幾抵食，我地7個人點左一個5人餐，另外加左清炒鱔糊同之前電話已預訂的豆腐餃子和北京片皮鴨。另外，5人餐可加錢轉個別只有5件的菜色做7人份量，我地加左2粒雲吞同加左5件小籠包。
外父對呢晚嘅菜色都幾滿意，特別係小籠包同芙蓉蒸膏蟹。小籠包皮薄多汁，唔太咸而且肉味濃，芙蓉蒸膏蟹蛋白好嫩滑，蟹黃蟹肉份量都好多，好惹味。
芙蓉蒸膏蟹
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南翔小籠包
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北京片皮鴨皮唔算好脆，不過肉好厚，唔肥而且多汁，我地只揀左一食，個鴨殼打包走。
北京片皮鴨
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北京片皮鴨
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北京片皮鴨
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砂鍋雲吞雞偏咸左少少，不過雲吞好好食，涵料肉汁豐富。
砂鍋雲吞雞
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其中菜色質素都唔錯，埋單每位計$300有找，性價比都幾高，最緊要外父外婆都好滿意。
錦繡四拼盆
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刴椒蒸鮰魚旗腩
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刴椒蒸鮰魚旗腩
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北京片皮鴨
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