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2024-08-10
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🌍 上環不一樣的外國風情尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅 🍕這款香濃馥郁的尼斯式薄餅,麵團軟綿可口,配上甜美柔順的焦糖洋蔥、咸香的鯷魚及帶點苦澀的橄欖,層層疊疊,呈現地中海風情。每一口都能感受到異國風情,彷彿置身於藍天白雲下的露天餐廳。菊苣沙律 🥗新鮮爽脆的菊苣配上濕潤軟糯的車厘茄,再撒上香脆可口的核桃,最後點綴上濃郁的藍芝士,層次豐富,口感層次交織。這道清新可口的沙律既有營養又美味,色澤艷麗動人。煙燻希靈魚 🐟這道煙燻希靈魚搭配香滑順口的薯仔泥,再配以紅蔥頭及芝麻,簡單但不失品味。魚肉鮮嫩多汁,濃郁的煙燻香氣撲鼻而來,與清爽的風味完美搭配。大西洋鱸魚柳 👌鱸魚柳油潤多汁,搭配濃郁細緻的忌廉菠菜醬。魚肉軟嫩,配料相輔相成,整體口感滋潤柔和,回味無窮。檸檬撻配法式蛋白霜 🍋甜度剛剛好的檸檬撻,配上蓬鬆綿密的法式蛋白霜,清新酸甜,令人難忘。品嚐一口,彷彿置身於巴黎街頭的小品咖啡廳。Nissa la Bella上環差館上街10-14號地舖
尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅 🍕
這款香濃馥郁的尼斯式薄餅,麵團軟綿可口,配上甜美柔順的焦糖洋蔥、咸香的鯷魚及帶點苦澀的橄欖,層層疊疊,呈現地中海風情。每一口都能感受到異國風情,彷彿置身於藍天白雲下的露天餐廳。
菊苣沙律 🥗
新鮮爽脆的菊苣配上濕潤軟糯的車厘茄,再撒上香脆可口的核桃,最後點綴上濃郁的藍芝士,層次豐富,口感層次交織。這道清新可口的沙律既有營養又美味,色澤艷麗動人。
煙燻希靈魚 🐟
這道煙燻希靈魚搭配香滑順口的薯仔泥,再配以紅蔥頭及芝麻,簡單但不失品味。魚肉鮮嫩多汁,濃郁的煙燻香氣撲鼻而來,與清爽的風味完美搭配。
大西洋鱸魚柳 👌
鱸魚柳油潤多汁,搭配濃郁細緻的忌廉菠菜醬。魚肉軟嫩,配料相輔相成,整體口感滋潤柔和,回味無窮。
檸檬撻配法式蛋白霜 🍋
甜度剛剛好的檸檬撻,配上蓬鬆綿密的法式蛋白霜,清新酸甜,令人難忘。品嚐一口,彷彿置身於巴黎街頭的小品咖啡廳。
Nissa la Bella
上環差館上街10-14號地舖
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