丼造

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今日放假，我約同好友去行香港仔水塘至香港大學，落山後，我地經過上環禧利街 27號富輝商業中心地下D號舖的《丼造》，我想食其美味的魚生丼，剛巧今日是星期六，我地可以堂食（平日只有外賣的）。午市套餐附送前菜沙律，汽水轉為鯛魚湯 $15。我點左個 火炙之選丼 $158，配前菜沙律及鯛魚湯 $15；好友點左個 是日精選丼 $158，都是配前菜沙律及鯛魚湯 $15。火炙之選丼其實係《是日之選》，師傅知我喜愛新鮮魚生，特意製作的，有拖羅蓉、三文魚2片、凡立貝2隻、油甘魚2片、三文魚籽及牛油果；所有的魚生都十分新鮮好味👍。是日精選丼又是師傅的傑作，有青瓜伴海膽、粒粒魚生、蟹籽及三文魚籽。海膽好鮮味👍，粒粒魚生份量不少，撈著飯來吃，十分好味。沙律菜新鮮好食，鯛魚湯濃郁好飲。