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2023-08-27
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現代人愈來愈注重飲食，我也不例外，前幾天和朋友到訪上環的「Poking」，餐廳以高蛋白飲食為主題，運用天然食材製作夏威夷蓋飯，相當受歡迎。<Create your own Bowl > $169飯底選擇了糙米飯，主食是三文魚，並加上雜錦香菇、豆腐、蕃茄洋蔥莎莎、牛油果半個、溫泉蛋配菜，醬汁是自家製蜜糖黃芥末醬，並且加上木魚絲+紫菜絲作點綴，份量十足。整體都是高蛋白低碳水，適合關注體重人士。入口味道清新，比如蕃茄洋蔥莎莎口感清爽，醬汁也很搭蓋飯的味道。另外我還加$35點了蜜糖藍莓椰子脆片乳酪，微甜帶點藍莓粒正好當作飯後甜品。<抹茶高蛋白飲> $50平時都不太喜歡高蛋白飲品，因為都會有一陣很假的化學味，不過沒想到這個高蛋白飲有驚喜，感覺很像抺茶鮮奶，容易入口。<Create your own Bowl > $163朋友選擇的這款就mix了蕎麥麵同沙律菜，主食是吞拿魚，配菜有雜錦香菇、甘筍絲、蟹籽、新鮮芒果、枝豆，配搭乳酪沙律醬和日式飯素+紫菜絲，顏色繽紛，打卡一流～不得不說蕎麥麵口感好好，推介大家可以試試！蜜糖南瓜籽南瓜籽乳酪口感爽脆，南瓜籽
<Create your own Bowl > $169
飯底選擇了糙米飯，主食是三文魚，並加上雜錦香菇、豆腐、蕃茄洋蔥莎莎、牛油果半個、溫泉蛋配菜，醬汁是自家製蜜糖黃芥末醬，並且加上木魚絲+紫菜絲作點綴，份量十足。整體都是高蛋白低碳水，適合關注體重人士。入口味道清新，比如蕃茄洋蔥莎莎口感清爽，醬汁也很搭蓋飯的味道。
另外我還加$35點了蜜糖藍莓椰子脆片乳酪，微甜帶點藍莓粒正好當作飯後甜品。
<抹茶高蛋白飲> $50
平時都不太喜歡高蛋白飲品，因為都會有一陣很假的化學味，不過沒想到這個高蛋白飲有驚喜，感覺很像抺茶鮮奶，容易入口。
<Create your own Bowl > $163
朋友選擇的這款就mix了蕎麥麵同沙律菜，主食是吞拿魚，配菜有雜錦香菇、甘筍絲、蟹籽、新鮮芒果、枝豆，配搭乳酪沙律醬和日式飯素+紫菜絲，顏色繽紛，打卡一流～不得不說蕎麥麵口感好好，推介大家可以試試！
蜜糖南瓜籽南瓜籽乳酪口感爽脆，南瓜籽增加口感～只需要額外額外加$30就多一杯乳酪很抵食呢！
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