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2022-02-02
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想食燒肉嘅omakase好耐!見到呢間好多人讚好好食,好高質,特登上網book位,佢網上Booking都好full,好彩book到,終於有機會試一試🤩TMATSU OMAKASE 松 $650 前菜+七款牛肉+飲品🥗前菜 沙律 汁煮和牛 (7/10)沙律酸酸地,係牛油生菜,加上青瓜好清新!汁煮和牛,食唔出係和牛,牛腩質感,都幾軟淋嘅,個汁似燒汁。第一碟 左至右,職員會示範第一塊點燒,之後嗰兩塊係自己燒嘅!🐮1. SHAKUSHI (9/10)好軟淋,超香油香,油香最重!🐮2. CHATEAU BRIAND with parlic soy sauce (10/10)最軟淋,入口即化,油香上一件咁重~🐮3. SPECIAL LOIN (10/10)最重肉味,口感比較有咬口,比上面兩塊硬身少少,都軟淋同埋有油香~第二碟 前至後,呢兩款醬汁味道好濃,都幾甜,唔係太食得出分別🤣🤣🤣🐮4. MISUJI with TARE (8.5/10)膊頭肉,甜甜地,都好軟淋有油香~🐮5. DAISANKAKU with TARE (8.5/10)三角肌,好似呢塊排淋身啲,甜甜地,都好軟淋有油香~🐮6. KO
TMATSU OMAKASE 松 $650
前菜+七款牛肉+飲品
🥗前菜 沙律 汁煮和牛 (7/10)
沙律酸酸地,係牛油生菜,加上青瓜好清新!
汁煮和牛,食唔出係和牛,牛腩質感,都幾軟淋嘅,個汁似燒汁。
第一碟 左至右,職員會示範第一塊點燒,之後嗰兩塊係自己燒嘅!
🐮1. SHAKUSHI (9/10)
好軟淋,超香油香,油香最重!
🐮2. CHATEAU BRIAND with parlic soy sauce (10/10)
最軟淋,入口即化,油香上一件咁重~
🐮3. SPECIAL LOIN (10/10)
最重肉味,口感比較有咬口,比上面兩塊硬身少少,都軟淋同埋有油香~
第二碟 前至後,呢兩款醬汁味道好濃,都幾甜,唔係太食得出分別🤣🤣🤣
🐮4. MISUJI with TARE (8.5/10)
膊頭肉,甜甜地,都好軟淋有油香~
🐮5. DAISANKAKU with TARE (8.5/10)
三角肌,好似呢塊排淋身啲,甜甜地,都好軟淋有油香~
🐮6. KOSANKAKU (8/10)
呢個有兩舊番薯,番薯好甜,牛食落口感冇咁軟淋,但都係有油香軟淋嘅,都係和牛~
🐮7. KIMURA YAKI with egg sauce (10/10)
店員會幫你燒~西冷和牛,覺得最好食呀呢塊,超香油脂,好軟淋,最有牛味,加上日本蛋黃同埋飯,超級香好好食😋
推薦指數: 10/10
基本每一塊牛肉都咁高質,和牛都係好軟淋好油香,每一塊都好好食,真心好難評價每一塊嘅分別🤣非常值得Booking食和牛omakase,一定會再返嚟食🤤🤤
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