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2024-09-25
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媽咪打牌，近近地喺屋企附近呢一間越南嘢度食個晚餐，成日路過都見到好多街坊幫襯，搞到我都有啲期待。餐廳成個場地正正方方咁，幾大幾新淨。睇完餐牌之後，叫咗一個撈檬，一碗湯粉同埋一個法包，兩個人一齊share。整體食物嘅size都幾大，性價比不錯。傳統越南法包$78包面非常酥脆，裡面餡料有肝醬、扎肉、扎蹄、胡椒豬肉、酸菜和青瓜等等。全部配料味道都唔會過濃，夾埋一齊好好食，但係又唔可以搶咗對方嘅味道。肝醬濃郁，扎蹄帶少許豬皮，好彈牙，整個味道酸甜開胃。保寧雞絲扎肉湯粉$82佢哋有唔同嘅雞湯牛湯湯粉，同埋蕃茄蟹肉湯湯粉，我哋牛肉過敏，就揀咗呢一份雞湯。湯頭清甜清甜的，河粉亦滑溜，裏面加入咗只紫洋蔥、芽菜和九層塔等，令湯底更顯清新，鍾意食辣嘅可以將佢地附送嘅小辣椒加埋入去個湯，辣椒味出得好快，辣得好爽。香茅豬扒撈檬 $82豬扒質地緊實，而且都幾大塊，香口中帶點鹹香，加上爽滑檬粉，同埋自家製酸甜魚路醬汁，冰凍開胃，幾啱呢個天氣食。
睇完餐牌之後，叫咗一個撈檬，一碗湯粉同埋一個法包，兩個人一齊share。整體食物嘅size都幾大，性價比不錯。
傳統越南法包$78
包面非常酥脆，裡面餡料有肝醬、扎肉、扎蹄、胡椒豬肉、酸菜和青瓜等等。全部配料味道都唔會過濃，夾埋一齊好好食，但係又唔可以搶咗對方嘅味道。肝醬濃郁，扎蹄帶少許豬皮，好彈牙，整個味道酸甜開胃。
保寧雞絲扎肉湯粉$82
佢哋有唔同嘅雞湯牛湯湯粉，同埋蕃茄蟹肉湯湯粉，我哋牛肉過敏，就揀咗呢一份雞湯。湯頭清甜清甜的，河粉亦滑溜，裏面加入咗只紫洋蔥、芽菜和九層塔等，令湯底更顯清新，鍾意食辣嘅可以將佢地附送嘅小辣椒加埋入去個湯，辣椒味出得好快，辣得好爽。
香茅豬扒撈檬 $82
豬扒質地緊實，而且都幾大塊，香口中帶點鹹香，加上爽滑檬粉，同埋自家製酸甜魚路醬汁，冰凍開胃，幾啱呢個天氣食。
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