和藏 (Closed)

餐廳位於西營盤及上環交界，環境簡潔舒適，天花有一排排嘅日式燈籠，時尚優雅，半落地玻璃令空間開揚；橫向料理枱前有大約10個座位，可以觀賞廚師製作食物，另外還有幾張二人及四人座位餐桌及一間VIP房🥢餐廳的食物質素都高質又精緻，性價比高；服務態度亦很好，照顧到客人的需求，一坐下已經會提供熱茶及熱毛巾，十分貼心~餐牌上有不同價錢的廚師發辦午市套餐，分別有六道菜及主餐，由$268-$488不等，可以因應自己需要選擇✨🥗先付-和風野菜紫薯沙律沙律菜種類包括蕃茄、生菜、蘆荀、西蘭花、蘿白，配酸酸甜甜的柚子醋，新鮮爽口，加上口感軟糯又香甜的紫薯蓉，非常開胃🍣刺身-拖羅‧蜜柑鯛‧甜蝦拖羅油脂分佈均衡，肥美充滿魚油香，入口即溶蜜柑鯛有淡淡的橘香，味道清甜甜蝦大隻，爽甜彈形又黏口🍲茶碗蒸-松葉蟹肉‧金目鯛‧雞肉蒸水蛋滑身，蛋味濃，入面有不少松葉蟹肉絲，加上鮮甜肥美的金目鯛及嫩滑的雞肉和蝦肉，清甜鮮味🫕吸物-大和蜆味噌湯味噌湯非常足料，有蘿蔔、雜菇、蜆仔、豆腐卜絲等，沒有刻板印象中的死鹹味精湯味，相反是帶有鮮甜味，口感豐富~(另外，蜆仔真的超小隻超可愛!!)食事九選一🐂宮崎和牛壽喜燒‧白飯 $368宮崎和牛有