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2024-10-02
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BOOK左JUNO好耐點知上次撞正8號風球取消左🥺期待左好耐 9月尾終於食到適逢遇上值得高興既事 可以順道食大餐慶祝一下😇之前去上環行經JUNO 已經俾佢既裝修吸引住藍綠色既牆身 內裡裝修時尚優雅配上吊燈 柔和既燈光予人浪漫愜意既用餐環境 好有情調🥰當晚好多人都係到慶祝餐廳仲會送張即影即有 慶祝一流☺️食物方便可以揀A la Carte / Tasting Menu以意大利X地中海菜為主我地叫左Tasting Menu 5款前菜 主菜 甜品 都有 好豐富擺盤精緻 且味道高質😊前菜💥Iberico Ham 48 Months西班牙風乾火腿香氣十足 咸鮮肉感恰到好處 好夾溫熱既麵包😆💥Burrata Pugliese水牛芝士口感幼滑帶奶香撈埋榛子碎粒 小蕃茄 沙律菜橄欖油既香味清新開胃😀💥Charcoal Peperonata甜椒&茄子既烤味略帶煙燻感 幾突出食落水潤帶甜椒既香甜仲有陣陣魚香 原來係用左棕色鳳尾魚油醋😯💥Tuna Tartare以呑拿魚蓉整成既他他加上脆米片味道較為清淡 用左檸檬汁更加突顯出魚鮮味😋In💥Padron Peppers油炸西班牙甜青椒表皮幾香脆 咬落仲有陣陣
點知上次撞正8號風球取消左🥺
期待左好耐 9月尾終於食到
適逢遇上值得高興既事
可以順道食大餐慶祝一下😇
之前去上環行經JUNO 已經俾佢既裝修吸引住
藍綠色既牆身 內裡裝修時尚優雅
配上吊燈 柔和既燈光
予人浪漫愜意既用餐環境 好有情調🥰
當晚好多人都係到慶祝
餐廳仲會送張即影即有 慶祝一流☺️
食物方便可以揀A la Carte / Tasting Menu
以意大利X地中海菜為主
我地叫左Tasting Menu
5款前菜 主菜 甜品 都有 好豐富
擺盤精緻 且味道高質😊
前菜
💥Iberico Ham 48 Months
西班牙風乾火腿香氣十足
咸鮮肉感恰到好處 好夾溫熱既麵包😆
💥Burrata Pugliese
水牛芝士口感幼滑帶奶香
撈埋榛子碎粒 小蕃茄 沙律菜
橄欖油既香味清新開胃😀
💥Charcoal Peperonata
甜椒&茄子既烤味略帶煙燻感 幾突出
食落水潤帶甜椒既香甜
仲有陣陣魚香 原來係用左棕色鳳尾魚油醋😯
💥Tuna Tartare
以呑拿魚蓉整成既他他加上脆米片
味道較為清淡 用左檸檬汁更加突顯出魚鮮味😋
In
💥Padron Peppers油炸西班牙甜青椒
表皮幾香脆 咬落仲有陣陣橄欖油香😝
主食
💥Seafood Fideos
初試海鮮砂鍋西班牙短麵
西班牙紅蝦大大隻 熟度恰到好處 鮮甜彈牙😎
仲有好多滿滿既蝦膏 濃郁鮮甜
加左D爽口墨魚粒 增添口感
而短麵就吸收哂海鮮既精華同蕃茄汁
掛哂汁 好惹味😌
甜品
💥Tiramisu
口感幼滑，味道香甜滲出微微既咖啡香味
滿滿既朱古力粉係面
內裡既Cream Cheese 口感軟綿幼滑
帶微微既咖啡香 回味無窮😋
💥Tarte Tatin
幾特別既甜品 第一次食
有少少似Apply Tart 但又唔係
切開係一層層既蘋果片
焦香甜潤 帶微微果酸
配埋極香滑既奶油同雪糕 絕配🥳
飲品
💥Touraine Vignoble Gibault (by glass)
白花柑橘味突出 帶明顯酸度
幾襯前菜既食物😆
💥Ginger Lemonade
簡單清爽 配較濃既野食 可以消膩😀
是夜大滿足 餐廳服務都好好
值得再訪😍
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