京香閣 (Closed)

1️⃣京式前菜 – 大部份都中規中矩。腐皮卷好厚身，鍾唔鍾意食就見仁見智啦；以下就唔洗食：多春魚唔脆、牛展好韌、茄子冇味：仲有醉蝦同醉雞，肉質同味道本身可以，係冇咩醉味。2️⃣京式小菜 – 澱粉質方面有炒年糕、炒飯同辣炒土豆絲；肉類有椒鹽排骨、糖醋魚塊、東坡肉、水煮牛肉等；另有幾款齋菜。大部份都係不過不失，炸野普遍唔脆，推薦東坡肉！3️⃣片皮鴨 – 師傅嘅刀工真係唔掂，舊舊都肉多過皮，好彩鴨味可以，不過略嫌太油；餅皮同配菜嘅青瓜京蔥標準，我未試過夾哈蜜瓜條，甜甜地都幾得意。4️⃣即蒸/炸點心 – 上面提過嘅就可以自己出去拎，另有點心6款點心即叫即蒸/炸。都係中規中矩，但不推薦炸饅頭同春卷，又乾又唔脆，小籠包都算皮薄多汁，可以encore！5️⃣即炸甜品 - 除左點心仲有4款甜品即叫即炸，不過京式甜品多有紅豆，我個人不喜歡所以只試左高力豆沙，豆沙綿但冇沙，而且唔夠脆，不用encore。6️⃣砂窩花膠雞湯 (一人一碗) – 花膠唔滑，都唔係濃嘅雞湯。7️⃣原隻鮑魚花菇 (一人一份) – 兩樣野口感都唔韌，只係唔係貴價貨所以味道唔重。飲品方面有汽水、竹蔗芧根水同甜豆漿，味道可以，唔會過甜；另有杞子桂花糕、酒釀同薑茶丸子