嘉年華海鮮酒家

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上茶樓與家人飲茶是小時候週記經常出現的情節，長大後生活作息時間不定，加上最近在減肥，就越來越少時間與家人飲茶。母親的工作是輪班的，難得的一個星期日是放假。作為女兒，儘管飲茶是違背了我的飲食原則，我還是覺得要與家人上茶樓飲茶，陪一下家人。早上我先去跑步一小時，回來後就剛好大概下午一時，正好是午飯時間。爸爸媽媽細心的先拿了枱，午飯時間滿是人的，到處都是街坊，在屋邨酒樓就是有這個特別，隔鄰枱的都是街坊鄰居，酒店侍應或經理都已混熟，感覺親切。我們三人點了福建炒飯、油菜、韭菜豬紅和一籠燒賣。福建炒飯和油菜是一個餐的，其實嘉年華酒樓的廚房向來不俗。可惜，我一向不喜歡福建炒飯，因為討厭那些汁，所以我吃時都會把汁撥開，儘量要沒有碰到汁的炒飯。我自少就愛燒賣，幾乎每一次上茶樓都要吃燒賣的。一直以來這酒樓的燒賣都不錯，但不知道是點心師傅失手，還是我開始戒肉的關係，這次再吃感覺太多肥肉和過於油膩。點了客韭菜豬紅蘿蔔最主要原因是我喜歡吃韭菜和蘿蔔。湯汁底偏向油，從碗邊已可見到三微米厚的油，而且過鹹。韭菜份量奇少，有點失望。蘿蔔本身不太甜，或許是未算時令的關係吧，但還好煮得夠淋身入味，而且沒有渣。雖然這餐食物一