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2019-10-02
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朋友生日嚟到軒仔開嘅餐廳試新野！場景格局高貴優雅，外面有露台可一覽香港夜景，又有live show好有格調，因為今次太多人所以book咗間房，同K房就分別不大，但係等嘢食果下真係Fine dining咁樣，其實係仲耐過fine dinning ....呢個set Menu好似話會定期轉下，橫掂都係咁貴唔爭在啦，我哋就揀咗八道菜，都知一定食唔飽㗎喇😅等人齊啦，以為佢準備上菜，點知嗌多round 飲品啲嘢都未嚟，餓到我呢⋯⋯終於上菜，你睇佢個款唔好以為佢係一道菜，其實呢度係四道菜，預咗㗎喇，賣相就好好講返個味道:一口鵝肝撻係幾好食嘅，係有鵝肝味但係唔係點見到塊鵝肝，同水果撻嗰啲撻一樣味，係幾好食但係唔係好驚喜🤔松魚子醬配燉鮑魚，講真個句我真係食唔到松魚子醬係咩味，因為鮑魚味濃郁，所以搶咗魚子醬嘅味道，鮑魚口感在嚼勁，不錯。醉雞蛋配烏魚子乾就麻麻哋，醉雞蛋太重酒味，完全食唔到雞蛋同埋烏魚子乾味，我淨係食咗一舊好重酒味嘅嘢。炸海藻墨魚呢個算係最好食！雖然我唔係點食到墨魚味，但係有紫菜味，口感好硬，唔睇Menu我都唔知我食緊墨魚。食完嗰啲的的式式細細件然後再等多差不多成個鐘頭終於有第二道菜，呢個
朋友生日嚟到軒仔開嘅餐廳試新野！場景格局高貴優雅，外面有露台可一覽香港夜景，又有live show好有格調，因為今次太多人所以book咗間房，同K房就分別不大，但係等嘢食果下真係Fine dining咁樣，其實係仲耐過fine dinning ....
呢個set Menu好似話會定期轉下，橫掂都係咁貴唔爭在啦，我哋就揀咗八道菜，都知一定食唔飽㗎喇😅
等人齊啦，以為佢準備上菜，點知嗌多round 飲品啲嘢都未嚟，餓到我呢⋯⋯
終於上菜，你睇佢個款唔好以為佢係一道菜，其實呢度係四道菜，預咗㗎喇，賣相就好好講返個味道:一口鵝肝撻係幾好食嘅，係有鵝肝味但係唔係點見到塊鵝肝，同水果撻嗰啲撻一樣味，係幾好食但係唔係好驚喜🤔
松魚子醬配燉鮑魚，講真個句我真係食唔到松魚子醬係咩味，因為鮑魚味濃郁，所以搶咗魚子醬嘅味道，鮑魚口感在嚼勁，不錯。
醉雞蛋配烏魚子乾就麻麻哋，醉雞蛋太重酒味，完全食唔到雞蛋同埋烏魚子乾味，我淨係食咗一舊好重酒味嘅嘢。
炸海藻墨魚呢個算係最好食！雖然我唔係點食到墨魚味，但係有紫菜味，口感好硬，唔睇Menu我都唔知我食緊墨魚。
食完嗰啲的的式式細細件然後再等多差不多成個鐘頭終於有第二道菜，呢個係奶油乾魚子撈麵，其實如果呢個係熱嘅都幾好食，不過佢送到上枱已經凍哂，啲面仲黐埋一舊分不開，要好似切cake 咁食，快白飯魚乾已經不再脆，鹹鹹地幾得意嘅，白飯魚味囉，汁做得幾好，好香奶油味，同個麵好match！衰在凍哂😵同埋真係好細份，一啖就可以食晒
好啦我哋又等多九個字，先有一隻蝦食。
呢個係西班牙紅蝦配炸饅頭芒果莎莎醬，全晚最滿意最好食應該就係呢道菜！
紅蝦頭係炸熟左既.好香好脆入面仲有蝦膏好味，而蝦肉就係生生地既，配炸饅頭其實唔係好夾，都係分開食無咁奇怪，蝦肉厚實既肉質與細緻鮮美既口感冇得輸。
服務員好醒係上蝦嘅同時同廚房落埋order上甜品，所以個甜品都係等左三個字姐，話咁快我哋到達尾聲㗎啦，好似冇食過嘢咁😪
下面係choya 黑糖梅酒燕窩，上面係蜂蜜香子蘭雪糕，其實真係冇乜特別，一杯梅酒，同埋一碗雪糕，只係多咗少少平時食唔到嘅蜂蜜。
其實呢間餐廳啲嘢係唔差嘅不過價錢就貴咗啲，貴都預咗但係等嘅時間真係有啲過分，又或者係我哋人多啦，不過一間餐廳應付唔到做好Booking嘅晚餐好似唔多合格，話就話慢工出細貨，但係出品又唔係太有驚喜。
因為肚餓得滯嗌咗勁多野飲，酒水仲貴過食飯！好啦，埋單去食牛腩麵喇。
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