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2024-05-28
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今日去沙田到玩恐龍遊樂場，順便過嚟初遇到食下午茶，下午茶好爆滿，要等一陣才有位台式香濃沙茶鍋配粉絲沙茶鍋配料好充足，有肥牛，蜆，粉絲，冬菇 ，菜類，幾粒丸，鵪鶉蛋和腐竹等，樣樣都好新鮮，尤其是肥牛好軟滑，湯底有沙茶醬，食落去都好濃鬱，最後放粉絲落去吸收曬所有精華，好美味 😝台南芋頭貢丸新竹米粉芋頭貢丸口感好得意，裏面嘅芋頭好軟滑，芋頭味都好濃鬱，好似食緊流心蛋咁，新竹米粉煮得剛剛好，軟軟嘅，份量都多，湯底好清，一啲都唔油膩 🤤蜜汁排骨滷肉飯蜜汁排骨炸得外脆內軟，排骨係豬扒，骨唔係好多，啖啖肉，廚師好細心將排骨大致切開了，方便我們咬，滷肉飯好正宗，啲滷肉半肥瘦，醬汁都好足夠，可以撈好成碗飯 🤭黑糖薑母茶 & 古早冬瓜茶(熱)薑母茶薑味好濃鬱，甜到唔會太甜，裏面仲有一啲花類和杞子，好清香冬瓜茶甜度適中，飲落去有種好舒服嘅感覺，亦都可以去油膩
台式香濃沙茶鍋配粉絲
沙茶鍋配料好充足，有肥牛，蜆，粉絲，冬菇 ，菜類，幾粒丸，鵪鶉蛋和腐竹等，樣樣都好新鮮，尤其是肥牛好軟滑，湯底有沙茶醬，食落去都好濃鬱，最後放粉絲落去吸收曬所有精華，好美味 😝
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台南芋頭貢丸新竹米粉
芋頭貢丸口感好得意，裏面嘅芋頭好軟滑，芋頭味都好濃鬱，好似食緊流心蛋咁，新竹米粉煮得剛剛好，軟軟嘅，份量都多，湯底好清，一啲都唔油膩 🤤
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蜜汁排骨滷肉飯
蜜汁排骨炸得外脆內軟，排骨係豬扒，骨唔係好多，啖啖肉，廚師好細心將排骨大致切開了，方便我們咬，滷肉飯好正宗，啲滷肉半肥瘦，醬汁都好足夠，可以撈好成碗飯 🤭
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黑糖薑母茶 & 古早冬瓜茶(熱)
薑母茶薑味好濃鬱，甜到唔會太甜，裏面仲有一啲花類和杞子，好清香
冬瓜茶甜度適中，飲落去有種好舒服嘅感覺，亦都可以去油膩
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