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2023-03-27
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Bestow行白調簡約路線，座位有20個左右，有插頭、好似有wifi，繁忙時間用餐75分鐘。非繁忙時間會係一個做嘢好地方。隔離仲有個日式商店售賣餐具、咖啡用品。呢到雖然有主食，但大部分人都係衝住甜品、嘢飲去。*武夷岩茶麻糬巴斯克芝士蛋糕 $60Wuyi Rock Tea Mochi Basque Burnt Cheesecake芝士蛋糕順滑，焦香味未夠，唔係行軟心路線。麻糬煙韌感係介乎湯圓式同鼻涕式麻糬之間，唔係我杯茶🫠表面仲有一層奶凍。整體唔會好甜，三層一齊食口感唔差，但茶味未夠濃，食唔到武夷岩茶嘅烏龍茶味。開心果巴斯克芝士蛋糕 $58Pistachio Basque Burnt Cheesecake芝士蛋糕質地一樣軟滑，比武夷岩茶軟心少少。開心果味未夠香濃，加埋表面嘅奶凍，更加難以食到開心果味。玄米茶豆腐慕絲蛋糕 $58Genmaicha tofu mousse cake外層係豆腐慕絲，豆腐香味啱啱好，質地滑身。入面係玄米茶味慕絲配一層海綿蛋糕底，茶味香，同時都食到豆腐味。京都 松の翠 Matsu-no-Midori $65凍飲+$5，可以選擇matcha/latte/usucha
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武夷岩茶麻糬巴斯克芝士蛋糕 $60
Wuyi Rock Tea Mochi Basque Burnt Cheesecake
芝士蛋糕順滑，焦香味未夠，唔係行軟心路線。麻糬煙韌感係介乎湯圓式同鼻涕式麻糬之間，唔係我杯茶🫠表面仲有一層奶凍。整體唔會好甜，三層一齊食口感唔差，但茶味未夠濃，食唔到武夷岩茶嘅烏龍茶味。
武夷岩茶麻糬巴斯克芝士蛋糕
$60
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開心果巴斯克芝士蛋糕 $58
Pistachio Basque Burnt Cheesecake
芝士蛋糕質地一樣軟滑，比武夷岩茶軟心少少。開心果味未夠香濃，加埋表面嘅奶凍，更加難以食到開心果味。
開心果巴斯克芝士蛋糕
$58
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玄米茶豆腐慕絲蛋糕 $58
Genmaicha tofu mousse cake
外層係豆腐慕絲，豆腐香味啱啱好，質地滑身。入面係玄米茶味慕絲配一層海綿蛋糕底，茶味香，同時都食到豆腐味。
玄米茶豆腐慕絲蛋糕
$58
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京都 松の翠 Matsu-no-Midori $65
凍飲+$5，可以選擇matcha/latte/usucha。可能係凍飲，所以難啲飲到抹茶本身嘅茶香、甘甜味。
京都 松の翠
$65
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