Three on Canton

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Restaurant: Three on Canton
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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2024-05-21 5070 views
用餐日期:2024/05/11可用餐時段:15:15-17:15,2小時用餐費用(每人):$220.8餐廳環境:環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間闊落 坐得舒服服務:服務員服務態度好 收碟及時 食物及時refill 沙律吧:有1盤雜錦沙律 3款配料 4款已調好味的沙律 4款冷切火腿片 2款日式前菜 7款醬汁 沙律菜新鮮味道不錯但沙律菜配料調味沙律日式前菜都選擇較少 也沒提供煙三文魚 希望店方改善 芝士:有5款芝士(Brie/Edam/Cheddar/Gorgonzola/St. Maure) 我是好芝士的人 這家除了較常見的芝士外 還有自助餐較少見的St. Maure法國山羊芝士 這山羊芝士採用山羊奶製成 所以帶有山羊奶的膻香 表皮柔軟且薄 其表層要麼有白色絨狀花狀的外皮 要麼有薄的 有皺紋的 有時有藍色斑的 內裡則呈白色 山羊芝士在初熟時會帶點鹹味和酸味 成熟後會帶果仁味 配沙律或麵包都味道很好 推薦給喜愛羊芝士的人生蠔:沒提供 希望店方改善冰鎮海鮮:有4款(龍蝦腳 蝦 青口 小龍蝦)試了蝦 味道正常鮮甜但尺寸偏細小 如尺寸大些更好 希望店方改善刺身/壽司:有5款刺身(三文魚 吞拿魚
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用餐日期:2024/05/11
可用餐時段:15:15-17:15,2小時
用餐費用(每人):$220.8
餐廳環境:環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間闊落 坐得舒服
服務:服務員服務態度好 收碟及時 食物及時refill
沙律吧:有1盤雜錦沙律 3款配料 4款已調好味的沙律 4款冷切火腿片 2款日式前菜 7款醬汁 沙律菜新鮮味道不錯但沙律菜配料調味沙律日式前菜都選擇較少 也沒提供煙三文魚 希望店方改善
芝士:有5款芝士(Brie/Edam/Cheddar/Gorgonzola/St. Maure) 我是好芝士的人 這家除了較常見的芝士外 還有自助餐較少見的St. Maure法國山羊芝士 這山羊芝士採用山羊奶製成 所以帶有山羊奶的膻香 表皮柔軟且薄 其表層要麼有白色絨狀花狀的外皮 要麼有薄的 有皺紋的 有時有藍色斑的 內裡則呈白色 山羊芝士在初熟時會帶點鹹味和酸味 成熟後會帶果仁味 配沙律或麵包都味道很好 推薦給喜愛羊芝士的人
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生蠔:沒提供 希望店方改善
冰鎮海鮮:有4款(龍蝦腳 蝦 青口 小龍蝦)試了蝦 味道正常鮮甜但尺寸偏細小 如尺寸大些更好 希望店方改善
刺身/壽司:有5款刺身(三文魚 吞拿魚 北寄貝 醃魷魚 日式卷蛋)+4款壽司 試了三文魚 吞拿魚 北寄貝 醃魷魚 4款刺身都新鮮味道好 推薦 這家的刺身名稱下都有提供出產地國旗 服務員也有幫忙說出出產地名稱 這是在酒店自助餐中很少見 也是食物和服務加分的地方 如直接寫上出產地名稱會更方便客人 希望店方改善
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麵包:有4款麵包 試了1款麥包 味道不錯 如有麵包烤烘機加熱麵包更好 希望店方未來會提供麵包烤烘機加熱
湯品:有中式老黃瓜甘筍豬骨湯+1款西式蕃茄忌廉湯 試了蕃茄忌廉湯 這湯偏酸味道一般 不推薦
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熱食:沒提供羊架/羊髀 有約12款熱食+6款烤物(烤西冷+烤蜜糖火腿+烤雞+烤腿+烤意式薄餅+烤雜菜)+8款印式+5款芝士火鍋+4款點心+麵檔 試了烤西冷+芝士椰菜花+咖喱羊肉+1款點心+幾款蔬菜 西冷切得厚身烤得香口不肥肉質嫩滑 咖喱羊肉夠稔 其他幾款熟食都味道不錯 如有提供羊架/羊髀更好 希望店方改善
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甜品:有3款中式甜品(雜果涼粉+芝麻糊+椰汁糕)+約11款西式甜品+4款曲奇+朱古力噴泉 試了涼粉+芝麻糊+椰汁糕+2款西式甜品 涼粉+芝麻糊混和一起食味道好 椰汁糕味道正常 2款西式甜品也不過甜味道好 推薦
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雪糕:有3款獨立包裝的haagen-dazs雪糕 選了個人最喜愛的士多啤梨味 haagen-dazs雪糕用料天然味道很好 士多啤梨雪糕有不少真士多啤梨在內 推薦
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水果:有6款 其中4款沒去皮 試了其中4款 味道正常鮮甜 如水果都是去皮的更好 希望店方改善
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飲品:自助區有冷果汁 但沒提供自助咖啡/茶機 客人要去飲品檔叫服務員沖咖啡/茶 對客人造成不便 希望店方改善 試了一杯加多奶泡的latte 味道不錯 如自助區有提供咖啡/茶機讓客人按個人喜好選擇適合的咖啡/茶更好 希望店方改善
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總結:朋友來港探親想試下午茶 因之前試了這家中午自助餐體驗很好便再來試這家下午茶自助餐 這家環境舒適 食物選擇不錯味道也好 現在Eaxxgo有半價優惠後下午茶自助餐價錢合理 沙律菜海鮮刺身熟食麵檔甜品水果雪糕飲品都選擇多味道好 如沙律菜配料調味沙律多些選擇 改善西湯質素 自助區有咖啡+茶機 有煙三文魚 生蠔 烤羊架/羊髀 麵包烤烘機 水果都有去皮 更好 整體是值得推薦的下午茶自助餐餐廳
下午茶自助餐資訊:
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-05-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$220.8 (Tea)