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2021-10-07
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今日過開佐敦飲茶，第一時間就諗起呢間茶樓，上次朋友食完後大讚不停，所以一於去試一試。由於我地當日是下午茶時段中較早去到，部長比我地安排了獨立房間，佈置優雅，更有迷你獨立電視，岩曬我呢啲鐘意用電視伴飯的人。先點了一份雪山叉燒包，外觀不但精緻，食落更是鬆軟，叉燒餡料肥瘦適中，而且叉燒使用蜜糖醃製多時，味道相當入味，令人口接口，馬上便食光。另一份我最喜愛的是鮮蝦餃，下午茶時段的菜單中，可以單點一份兩隻，岩曬我呢啲人少又想食不停種類的人，蝦餃外皮相當薄身，一咬便鬆開，蝦肉汁即時流出，而且味道鮮甜，蝦肉肉質彈口，是我食過的蝦餃中最為出色之一，相當推介。下午茶時段的人均消費大約一百元左右，質素很高質。
由於我地當日是下午茶時段中較早去到，部長比我地安排了獨立房間，佈置優雅，更有迷你獨立電視，岩曬我呢啲鐘意用電視伴飯的人。
先點了一份雪山叉燒包，外觀不但精緻，食落更是鬆軟，叉燒餡料肥瘦適中，而且叉燒使用蜜糖醃製多時，味道相當入味，令人口接口，馬上便食光。
另一份我最喜愛的是鮮蝦餃，下午茶時段的菜單中，可以單點一份兩隻，岩曬我呢啲人少又想食不停種類的人，蝦餃外皮相當薄身，一咬便鬆開，蝦肉汁即時流出，而且味道鮮甜，蝦肉肉質彈口，是我食過的蝦餃中最為出色之一，相當推介。
下午茶時段的人均消費大約一百元左右，質素很高質。
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