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2019-05-07
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較早前係旺角食過「媽咪雞蛋仔」,感覺唔錯,幾好食。但聽聞尖沙咀鋪喺最好食,所以今日冒雨都嚟試下。有機栗子雞蛋仔因為落雨,天氣又涼(直頭覺得凍),所以想食栗子嘅心情大增,於是乎就買咗個栗子味試下。一路食,一路有驚喜。估唔到每一粒雞蛋仔波都有栗子肉係入面,原本以為係栗子蓉嚟。甜度啱啱好,非常適中。中間有d係無栗子蓉嘅,可以拎嚟同旺角分鋪比較下。尖沙咀鋪嘅係更加實心,但實得嚟好綿同較軟身,真係稱得上「蛋糕心」。不過有小小不足位,就係邊位烘得唔夠脆身。始終雞蛋仔最好食係內裡有綿綿嘅蛋糕心,外圍有小脆同焦香嘅裙邊。
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