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2022-10-23
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港島區唔多大排檔既選擇 今日同朋友黎左呢到有冷氣嘆住食小炒～ 地點灣仔近銅鑼灣好方便 餐廳六點先準時開門 我地兩條友叫三碟都夠晒爆 因為真係份份都夠大份足料！醬王茄子牛仔骨($138) 用鐵板上 不斷噴煙夠晒熱辣辣🔥 牛仔骨都有五、六舊 茄子吸晒個醬汁超入味 不過整體偏重口味 送飯會比較好🍚黃金脆鮮魷 ($128) 可能我地差唔多第一二檯點單 感覺鮮魷炸得唔夠透徹 而且冇想像中脆 整體略嫌唔夠鹹香 有待進步～ 可能都係食椒鹽會好啲拔絲咕嚕肉 (108) 門口大大隻字寫係招牌 當然要試下⋯ 等左好耐先到 似乎係師傅等左好多order先一齊炒 導致每一碟份量好唔平均 味道酸甜ok 不過完全冇紅椒青椒同洋蔥菠蘿既香氣 我地個碟連菠蘿都冇哈哈🍍 豬肉整體選材偏瘦 所以好容易比較硬身唔夠鬆化 有少少失望⋯
港島區唔多大排檔既選擇 今日同朋友黎左呢到有冷氣嘆住食小炒～ 地點灣仔近銅鑼灣好方便 餐廳六點先準時開門 我地兩條友叫三碟都夠晒爆 因為真係份份都夠大份足料！
醬王茄子牛仔骨($138) 用鐵板上 不斷噴煙夠晒熱辣辣🔥 牛仔骨都有五、六舊 茄子吸晒個醬汁超入味 不過整體偏重口味 送飯會比較好🍚
黃金脆鮮魷 ($128) 可能我地差唔多第一二檯點單 感覺鮮魷炸得唔夠透徹 而且冇想像中脆 整體略嫌唔夠鹹香 有待進步～ 可能都係食椒鹽會好啲
拔絲咕嚕肉 (108) 門口大大隻字寫係招牌 當然要試下⋯ 等左好耐先到 似乎係師傅等左好多order先一齊炒 導致每一碟份量好唔平均 味道酸甜ok 不過完全冇紅椒青椒同洋蔥菠蘿既香氣 我地個碟連菠蘿都冇哈哈🍍 豬肉整體選材偏瘦 所以好容易比較硬身唔夠鬆化 有少少失望⋯
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