文記車仔麵 (福榮街)

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每次經過深水埗都會不其然想起文記車仔麵，車仔麵真係大人細路都岩食。而文記既車仔麵更加係極品我很少寫食評，但真的好想寫一篇支持一下。今天我突然好想吃車仔麵，專登搭車過來深水埗食文記，離遠已見到門口人山人海，心諗一定要等很久了。等等下估唔到條隊又幾快喎，唔洗十五分鐘已經輪到我地。我叫左四款餸，雞翼，豬紅，腸仔和牛筋，加上沙嗲湯底。另一碗我地叫左魷魚鬚，冬菇，雞翼和腸仔加沙嗲湯底。未食都流晒口。我認為文記同其他車仔麵唔同既地方係D餸更入味，特別係雞翼真係好好味。估唔到冬菇都咁好，粒粒咁新鮮爽口又入味，又無up味。另外一定要提既係菜甫，少少辣加入去更惹味。