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2021-08-18
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今日約咗幾個好朋友來到這間酒樓,因為疫情關係我們已經很久沒有相聚一起喝茶了,這一間餐廳有幾個點心我覺得非常之特別蘿蔔絲酥外脆而裏面餡料鹹甜適中又多汁,蝦餃方面皮比較薄還很有彈性蝦肉亦都非常之新鮮彈牙還有少少汁液感覺非常之咁誘惑,還有一個我覺得非常驚喜的就是春卷,冇聽錯係春卷啦但係這個春卷上面加上海膽,感覺非常之不一樣新鮮嘅海膽和鬆脆嘅春卷皮看上去雖然有點格格不入但混在一起感覺好像水火相融的味道,還有一個賣相非常之特別嘅鹹水角外層黑沉沉但係裏面嘅餡料非常之咁滋潤味道同普通鹹水角差唔多但係食落嗰個外皮就真係好鬆脆,今次這間酒樓幾個點心係我覺得非常之咁有代表性嘅。
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