Amelia Hong Kong

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今日我食Prime set, 平日中午，前菜任食，味道及上菜速度ok. 到叫主菜，上菜速度慢，因為落order才煮，平均要等10-15 分鐘先上一個主菜。仲要完成咗一個主菜，才可落下一個order,所以就算任食兩小時，有數得計🧐食物質數方面，前菜非常可以，沙律菜新鮮，巴馬火腿OK. 燒虎蝦正常、鮑魚大隻新鮮可口、八爪魚味道正常、貝類食物鮮美，但所謂的A5和牛，不似預期，仲衰過喺日本超市買嗰啲牛扒，質感嚡口又冇油花，非常失望。芝士蛋糕& Tiramisu， 好食。服務有禮。人均$750。