如富上海麵館

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Item: Shanghai Noodle House
Rating: 4
Author: 巴西小龜

Shanghai Noodle House

29 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

422

Kwai Chung

Below $50

Shanghai Noodles/Rice Noodles Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	Shanghai Noodle House

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

巴西小龜

Level3

位於狹小的老舊葵涌中心之內，地點毫不顯眼，可幸離葵興地鐵站不足5分鐘腳程，路過店鋪後巷的人不少，眼見中午時段生意不錯。店鋪內座位僅二十多，桌椅都是排得密麻麻的，食客擠在一起進食，中午繁忙時段他們會搬出摺抬摺櫈，在商場內擺放，多添座位應市。只光顧此店兩三趟，對他們的服務態度根本沒有印像，這次光顧看到老闆對一位老伯伯的態度體貼，送上小籠包時問老伯要薑絲不？要醋不？老伯聽力不佳，老闆不厭其煩重覆詢問，甚為負責。食物方面，下午茶韮菜餃子麵連豆漿只賣HK$29，街坊價格。餃子麵算罵大一碗的，麵很多，相信跟正價HK$34一碗的正價麵不相上下，麵煮得火候剛好，有嚼勁。湯有雞及豬骨味，味道可以，但味精含量應該不少，吃吧麵條感到相當好渴。餃子份量較正價的估計少了一到兩顆，餃子的皮嚼勁一流，饀有相當肉質，不會含着一泡油，品質優秀。跟餐豆漿味道濃郁。

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位於狹小的老舊葵涌中心之內，地點毫不顯眼，可幸離葵興地鐵站不足5分鐘腳程，路過店鋪後巷的人不少，眼見中午時段生意不錯。

店鋪內座位僅二十多，桌椅都是排得密麻麻的，食客擠在一起進食，中午繁忙時段他們會搬出摺抬摺櫈，在商場內擺放，多添座位應市。

只光顧此店兩三趟，對他們的服務態度根本沒有印像，這次光顧看到老闆對一位老伯伯的態度體貼，送上小籠包時問老伯要薑絲不？要醋不？老伯聽力不佳，老闆不厭其煩重覆詢問，甚為負責。

食物方面，下午茶韮菜餃子麵連豆漿只賣HK$29，街坊價格。餃子麵算罵大一碗的，麵很多，相信跟正價HK$34一碗的正價麵不相上下，麵煮得火候剛好，有嚼勁。湯有雞及豬骨味，味道可以，但味精含量應該不少，吃吧麵條感到相當好渴。餃子份量較正價的估計少了一到兩顆，餃子的皮嚼勁一流，饀有相當肉質，不會含着一泡油，品質優秀。