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2013-06-01
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這天突然很想吃刺身，二人前來久違了的千兩。坐在回轉輸送帶旁邊，看了一輪都沒有什麼吸引的就直接落order。我們前後叫了10種食物：江戶前甜蛋 (7.5/10)干飄卷 (7/10)三文魚刺身 (7.5/10)油甘魚刺身 (8.5/10)帆立貝刺身 (6.5/10)香蔥吞拿魚腩軍艦 (7/10)炸蝦卷 (7.5/10)中吞拿魚腩壽司 (7/10)牡丹蝦壽司 (8/10)左口魚裙邊壽司 (8.5/10)就不逐一點評了，比較有印象的要屬油甘魚刺身，牡丹蝦壽司還有左口魚裙邊壽司了。油甘魚刺身比其他的都來得新鮮，魚肉還有彈性。本來以為帆立貝也不錯，但結果只有外表，帆立貝的口感不好，未至於霉，但就跟普通超級市場買的差不多就是了。第一次吃左口魚裙邊壽司，以前總覺得它長得不漂亮，原來味道非常不錯。軟軟的，又有點彈牙，還有炙過的油分，配合起來非常好吃。反而中吞拿魚腩壽司讓人失望，油脂不多，肉身也不太新鮮，再晚個2個小時吃的話搞不好會有腥味。牡丹蝦是最後追加的order，讓我們等了足足15分鐘有多，如果不好吃還真的有點冤。牡丹蝦身體的肉尚算彈牙，口感新鮮。可是一般情況下頭部也會有蝦膏，所以會連蝦頭上，但這天
我們前後叫了10種食物：
江戶前甜蛋 (7.5/10)
干飄卷 (7/10)
三文魚刺身 (7.5/10)
油甘魚刺身 (8.5/10)
帆立貝刺身 (6.5/10)
香蔥吞拿魚腩軍艦 (7/10)
炸蝦卷 (7.5/10)
中吞拿魚腩壽司 (7/10)
牡丹蝦壽司 (8/10)
左口魚裙邊壽司 (8.5/10)
就不逐一點評了，比較有印象的要屬油甘魚刺身，牡丹蝦壽司還有左口魚裙邊壽司了。
油甘魚刺身比其他的都來得新鮮，魚肉還有彈性。本來以為帆立貝也不錯，但結果只有外表，帆立貝的口感不好，未至於霉，但就跟普通超級市場買的差不多就是了。
第一次吃左口魚裙邊壽司，以前總覺得它長得不漂亮，原來味道非常不錯。軟軟的，又有點彈牙，還有炙過的油分，配合起來非常好吃。反而中吞拿魚腩壽司讓人失望，油脂不多，肉身也不太新鮮，再晚個2個小時吃的話搞不好會有腥味。
牡丹蝦是最後追加的order，讓我們等了足足15分鐘有多，如果不好吃還真的有點冤。牡丹蝦身體的肉尚算彈牙，口感新鮮。可是一般情況下頭部也會有蝦膏，所以會連蝦頭上，但這天的蝦頭裡面空空如也，純為裝飾而設。
以人均$250的價錢來算，這樣的quality我頂多只能打個OK，因為它不值千兩。
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