霸嗎拉麵 (Moved) New Location

尖沙咀長龍熱店，除左招牌的濃湯豬骨味外，其他實屬普通。如要排隊不值得一食，如不需要排隊還可接受。開左甘耐第一次食，平時都係豚王個朋友。今日3點多無人排隊，一入去就有得食。木製的製修環境，安排我坐一排子的長桌，感覺不太喜歡。叫了一個濃豬骨湯拉麵，湯底的確是濃，味道很好。附上的糖心蛋真是流心。麵算是中幼麵，但口感不煙韌，又沒有口感，若說是自製的麵就很遜色。叉燒份量不多，只有一 片薄的，味道卻不錯，有點燒烤的味，又有滷水味。另一碗雞湯底麵真叫人失望，有雞味卻不濃，像是滾不透的湯底。加上麵唔得，好失望。再講下塊雞叉燒就幾好，夠厚，味香，甘先夠份量。還有一個很大的問題就係湯的熱度，不知是什麼原因，湯只可算是比暖熱一點，完全不覺得是吃熱湯面。