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2008-09-06
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原來早於2004年已寫下ABC的食評,當日小店總有位子,但今日已座無虛席;只是每次經過,一見有空位,自己又有時間,便會火速竄入店內。這店的食物是非常用心,所以即使等位時間長,等食物的時間也不短,但絕沒有人會介意搭枱,因為真的一位難求。今日叫了最愛的煙三文魚烏冬和新推出的牛肉通粉。煙三文魚烏冬:煙三文魚有三-四大塊,抵食;轉鳥冬需加數元,是扁身的,軟滑而索了奶白色的湯汁,非常美味。牛肉通粉:平凡的名字,卻有不平凡的賣相;牛肉不是港式滑牛,每份都是以醬汁即時煎好,灑上芝麻,非常用心;牛肉拉麵也是用這款牛肉;這店勝在不同的食物會用不同的湯底,更見心思。此店很早關門,加上節日休息時間亦長;能光顧的時間實在很有限。
這店的食物是非常用心,所以即使等位時間長,等食物的時間也不短,但絕沒有人會介意搭枱,因為真的一位難求。
今日叫了最愛的煙三文魚烏冬和新推出的牛肉通粉。
煙三文魚烏冬:煙三文魚有三-四大塊,抵食;轉鳥冬需加數元,是扁身的,軟滑而索了奶白色的湯汁,非常美味。
牛肉通粉:平凡的名字,卻有不平凡的賣相;牛肉不是港式滑牛,每份都是以醬汁即時煎好,灑上芝麻,非常用心;牛肉拉麵也是用這款牛肉;這店勝在不同的食物會用不同的湯底,更見心思。
此店很早關門,加上節日休息時間亦長;能光顧的時間實在很有限。
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