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2020-03-16
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位置十分偏僻，四周十分靜寂果真屬於隱世小店晚上也算多人故意前來，但未算滿場很五六張類似BAR枱座位不算太好坐單看餐牌有點似旺角那間慢煮工廠同樣主打慢煮，不知兩者有沒有關係光顧形式也一模一樣，也是到收銀處先付款下單自助取餐具及食水等等48小時羊後膝 - $138從名字解釋應該慢煮了48小時但單看表面好似焗過外皮，有香濃的孜然粉切開十分熱騰騰又多肉汁肉質算嫩滑，但羊肉羶味還是很重，切開已經沒有孜然味，又不見有薄荷醬供應重點是像豬手般大隻唯頂端肉厚部份有丁點帶紅法式豬鞍架 - $138肉質比較乾柴，口感較乾身，吃起來很韌份量比起出面的真的較為細塊，有點失望雜菜沙律 - $20份量算多
果真屬於隱世小店
晚上也算多人故意前來，但未算滿場
很五六張類似BAR枱座位不算太好坐
單看餐牌有點似旺角那間慢煮工廠
同樣主打慢煮，不知兩者有沒有關係
光顧形式也一模一樣，也是到收銀處先付款下單
自助取餐具及食水等等
48小時羊後膝
$138
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48小時羊後膝 - $138
從名字解釋應該慢煮了48小時
但單看表面好似焗過外皮，有香濃的孜然粉
切開十分熱騰騰又多肉汁
肉質算嫩滑，但羊肉羶味還是很重，切開已經沒有孜然味，又不見有薄荷醬供應
重點是像豬手般大隻
唯頂端肉厚部份有丁點帶紅
法式豬鞍架
$138
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法式豬鞍架 - $138
肉質比較乾柴，口感較乾身，吃起來很韌
份量比起出面的真的較為細塊，有點失望
雜菜沙律
$20
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雜菜沙律 - $20
份量算多
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