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2016-11-20
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我的好朋友在灣仔返工，放工我去找他happy hour，但只是飲酒好悶，所以我叫他選擇一間又有嘢食又有嘢飲的地方！他就帶我去這個中西fusion的餐廳！地下那一層比較細，開頭還以為它只是一間酒吧，其實他們也有上層的！去到上層才見到他們的特色裝修設計！酒精飲品由5-8pm都買一送一，所以我們一來便點了兩杯紅酒！我們同時也點了兩款小食，一邊飲酒，一邊慢慢食！Deep-fried chicken wings -這款是侍應介紹的！果然好介紹，這個用蛋黃漿做的炸雞翼非常入味，鹹味適中，而且蛋黃漿融入脆炸雞翼，一點也不乾身，令人十分回味！最特別的是它是單骨啊！食起來很容易！Deep-fried shrimp - 表層用腐皮做，包着紫蘇葉和蝦去炸出來，感覺非常中西混合，加上自製的甜甜醬汁，非常惹味！紫蘇葉可以帶出蝦的鮮味，很特別的一個菜式！最後我們點了一碟牛排大家share : US Angus Rib Eye首先想讚讚這個美麗的賣相 ！安格斯肉眼扒煮得剛剛好，肉質嫩紅，十分多汁！肉眼扒也和配菜味道非常夾，配菜有秋葵，薯蓉，菇，烤蒜頭等等！配菜味道也非常好，真是值得一讚！從配菜上便看得出餐廳很有心機
地下那一層比較細，開頭還以為它只是一間酒吧，其實他們也有上層的！去到上層才見到他們的特色裝修設計！
酒精飲品由5-8pm都買一送一，所以我們一來便點了兩杯紅酒！我們同時也點了兩款小食，一邊飲酒，一邊慢慢食！
Deep-fried chicken wings -這款是侍應介紹的！果然好介紹，這個用蛋黃漿做的炸雞翼非常入味，鹹味適中，而且蛋黃漿融入脆炸雞翼，一點也不乾身，令人十分回味！最特別的是它是單骨啊！食起來很容易！
Deep-fried chicken wings
$68
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Deep-fried shrimp
$78
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首先想讚讚這個美麗的賣相 ！安格斯肉眼扒煮得剛剛好，肉質嫩紅，十分多汁！肉眼扒也和配菜味道非常夾，配菜有秋葵，薯蓉，菇，烤蒜頭等等！配菜味道也非常好，真是值得一讚！從配菜上便看得出餐廳很有心機做的！
Grilled US Angus rib eye
$258
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我們兩位最後點了四杯紅酒，但因為是happy hour, 所以都只需付兩杯價錢！美食與紅酒十分match！再加上餐廳的裝修和燈飾，令人感覺舒服！放工來這裏食飯真開心！下次再搵呢個朋友來灣仔呢間餐廳食飯先!
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