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2015-09-04
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朋友生日，原本打算某間同區既韓國餐廳，但去到才知得45分鐘用餐時間，即時轉場。咁啱前一兩日係Facebook見到有朋友黎過呢間餐廳好似唔錯，所以最後決定黎一試究竟。平日七點左右到，未有太多人，一行七人坐左係中間既長檯。雖然未齊人，但大家都有D肚餓，所以決定叫啲野食先。特式凍肉platter，內有蘇格蘭蛋、炸豬腩肉片、肉凍批(Menu叫餐肉)、Salami香腸同風乾火腿，仲有啲火箭菜點綴。Scotch egg蘇格蘭蛋係用類似漢堡既肉包住雞蛋去炸，呢到既Scotch egg蛋黃流心，外層既肉炸得剛好，肉汁保存得好好，唔會太乾。一片片既炸豬腩肉又乾又脆，但唔好以為咁就會乾增增，因為platter入面有一個肉醬可以加埋黎食，令原本無咩味既肉片好味左之餘又無咁乾，而炸肉片又十分香脆，互相增色不少。不過炸腩片有啲硬，對牙唔好或者唔鍾意咁硬既野食既人就免啦。肉凍批Menu入面叫餐肉，可能係要融入香港人吧。原本未食時好驚會有肉腥味，但入口就發現好好食，好乎合香港人既口味，難怪叫佢做餐肉。風乾火腿包住左粒醃珍珠洋蔥，中和左鹹味之餘又帶出火腿既香味，Salami香腸則原原本本已經好香，無需再配其他野食。墨
平日七點左右到，未有太多人，一行七人坐左係中間既長檯。
雖然未齊人，但大家都有D肚餓，所以決定叫啲野食先。
特式凍肉platter，內有蘇格蘭蛋、炸豬腩肉片、肉凍批(Menu叫餐肉)、Salami香腸同風乾火腿，仲有啲火箭菜點綴。
Scotch egg蘇格蘭蛋係用類似漢堡既肉包住雞蛋去炸，呢到既Scotch egg蛋黃流心，外層既肉炸得剛好，肉汁保存得好好，唔會太乾。
一片片既炸豬腩肉又乾又脆，但唔好以為咁就會乾增增，因為platter入面有一個肉醬可以加埋黎食，令原本無咩味既肉片好味左之餘又無咁乾，而炸肉片又十分香脆，互相增色不少。不過炸腩片有啲硬，對牙唔好或者唔鍾意咁硬既野食既人就免啦。
肉凍批Menu入面叫餐肉，可能係要融入香港人吧。原本未食時好驚會有肉腥味，但入口就發現好好食，好乎合香港人既口味，難怪叫佢做餐肉。
風乾火腿包住左粒醃珍珠洋蔥，中和左鹹味之餘又帶出火腿既香味，Salami香腸則原原本本已經好香，無需再配其他野食。
特式凍肉platter
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墨西哥辣椒忌廉粟米
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凱撒沙律
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芝士薯條
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招牌咸豬手，同平時食炸到脆曬嗰種好唔同，外皮微脆之餘好有膠質感，但唔會覺得肥膩，豬手肉亦煮得夠淋。應該係慢慢燜煮完先再去烤焗，所以肥油唔多，對平時怕肥而唔食咸豬手既人可以一試。伴碟既酸菜味道唔太濃烈，唔會搶左豬手既味道，亦十分開胃。
招牌咸豬手
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慢煮脆皮豬腩
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蒜片蟹肉扁意粉
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龍蝦燉飯
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眼見樓面得兩個人，人多時人手有啲應接唔切，但用餐途中都見到一個Waitress同客傾下計咁，算係幾好了。
整體食物質數都好好，雖然煎炒炸既食物多但都唔油膩，但份量比較少，所以要叫多幾樣先飽，價錢亦隨之提高，但係值得再黎既。
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