添記麵皇 (Moved) New Location

下午茶時間，本來打算不吃，就去Come Buy買杯珍珠奶茶飲便算。行到去見到條隊，知難而退。飲奶茶不遂，心有不甘，總要找點東西吃，見未幫襯過這新麵店，拜訪一下，隨便睇睇佢既水準如何。入去見到台台都係食米線，心知不妙。瞄一瞄個餐牌，原來真是以食米線為主，我最憎。幸好，除米線外，還有粗麵、幼麵、油麵等，總算放下心頭大石。要一碗豬潤麵，要油麵，服務生話下午茶時間送野飲，凍熱皆可。既然係咁，整杯凍檸茶。上菜速度較慢，即使凍檸茶也要等好一會才到。好在，質素有番咁上下，是真真正正冰凍的檸檬茶，甜度適中。就算日日飲凍檸茶的我，也好耐未飲過咁爽的檸茶，是因為我太口渴嗎？豬潤麵接著上台，份量不少的。先喝一口湯，幾清淡的，不是太味精；油麵配上芽菜和木耳，增加層次感，這點我倒欣賞的；可是主角的豬潤就唔係太出色，沒有起沙的感覺。同時豬潤頗韌，帶根，而且豬潤香味出不了來。若要同名店維記去比，水準差之千里。老豆鍾意食米線，下次帶佢來試試，睇下主打的米線又掂唔掂。